in

Sabhs uaine le uighean quail agus triplets buntàta seacaid

5 bho 7 bhòtaichean
Ùine Prep 30 mionaid
Àm Iomlan 30 mionaid
cùrsa Dinner
a 'còcaireachd Eòrpach
Seirbheisean 2 daoine

tàthchuid
 

Sabhs uaine:

  • 100 g 1 pasgan de mheasgachadh luibhean airson sabhs uaine reòta
  • 1 ugh cruaidh-ghoil
  • 30 g Oinniún beag 1
  • 30 g 1 piocaid bheag
  • 1 tsp Pùdar garlic
  • 1 tsp Mustard meadhanach teth
  • 1 tsp Fìon-dhearcan rus aotrom
  • 1 tsp Ola-chroinn-ola
  • 100 g Uachtar searbh
  • 100 g Yogurt stoidhle Grèigeach
  • 2 prìnichean mòra Salann mara garbh bhon mhuileann
  • 2 prìnichean mòra Piobar dathte bhon mhuileann
  • 2 prìnichean mòra Sugar
  • 2 frasan cumhachdach Sùgh lemon

Uighean cearcach:

  • 12 pìos 1 pasgan de uighean cearc

Triplets buntàta seacaid:

  • 400 g Triplets (buntàta beag, cearcach / 20 pìosan)
  • 1 tsp Salt
  • 1 tsp Turmeric talmhainn
  • 1 tsp Sìol caraway slàn

Dèan seirbheis:

  • 2 pìos Radishes airson garnish
  • 2 prìnichean mòra Salann mara garbh bhon mhuileann

Stiùireadh
 

Sabhs uaine:

  • Leig leis a 'mheasgachadh luibh airson an t-sauce uaine a bhith a' leaghadh ann an deagh àm. Boil an ugh gu cruaidh, cuir às, craiceann dheth agus dìsnean / gearradh gu mionaideach - craiceann agus dìsnean an oinniún gu breagha. Dèan dìsnean gu mionaideach air na picil. A h-uile tàthchuid (measgachadh luibh airson sabhs uaine, ugh gearraichte, ciùban oinniún, cucumar picilte, 1 teaspoon pùdar garlic, 1 teaspoon mustard teth meadhanach, 1 teaspoon fìonag rus aotrom, 1 teaspoon ola ollaidh, 100 g uachdar searbh, 100 g iogart ann an stoidhle Grèigeach , 2 prìne mòr de shalainn mara garbh sa mhuileann, 2 phrìne mòr de phiobar dathte bhon mhuileann, 2 uinneanan mòr de shiùcair agus 2 phìos làidir de shùgh lemon) ann am bobhla agus measgachadh gu math.

Uighean cearcach:

  • Boil na h-uighean quail gu cruaidh (ùine còcaireachd 5 mionaidean), cuir às agus cuir às gu faiceallach.

Triplets buntàta seacaid:

  • Nigh triplets (buntàta glè bheag, cearcach / 400 g / 20 pìosan), talamh ann an uisge saillte (1 teaspoon salainn) le turmeric (1 teaspoon) agus sìol caraway slàn (1 teaspoon) bruich airson timcheall air 20 mionaid, dragh agus craiceann dheth.

Dèan seirbheis:

  • Dèan frithealadh air an t-sauce uaine le uighean gearraidh agus triplets buntàta seacaid, sgeadaich le beagan boinneagan uisge gach fear agus ràithe le pinch mòr de shalainn mara garbh.
Dealbh avatar

sgrìobhte le Iain Myers

Còcaire proifeasanta le 25 bliadhna de eòlas gnìomhachais aig na h-ìrean as àirde. Neach-seilbh taigh-bìdh. Stiùiriche Dibhe le eòlas a’ cruthachadh prògraman cocktail aig ìre cruinne a tha aithnichte gu nàiseanta. Sgrìobhadair bìdh le guth sònraichte air a stiùireadh le còcaire agus sealladh.

Leave a Reply

Seòladh puist-d nach tèid fhoillseachadh. Feum air achaidhean a tha air an comharrachadh *

Dèan measadh air an reasabaidh seo




Knuckles muicean bèicearachd crispy le Coleslaw agus Horseradish Creamed

Curraidh Pumpkin is Buntàta le Bainne Coconut