Clàr-innse
show
tàthchuid
Sabhs uaine:
- 100 g 1 pasgan de mheasgachadh luibhean airson sabhs uaine reòta
- 1 ugh cruaidh-ghoil
- 30 g Oinniún beag 1
- 30 g 1 piocaid bheag
- 1 tsp Pùdar garlic
- 1 tsp Mustard meadhanach teth
- 1 tsp Fìon-dhearcan rus aotrom
- 1 tsp Ola-chroinn-ola
- 100 g Uachtar searbh
- 100 g Yogurt stoidhle Grèigeach
- 2 prìnichean mòra Salann mara garbh bhon mhuileann
- 2 prìnichean mòra Piobar dathte bhon mhuileann
- 2 prìnichean mòra Sugar
- 2 frasan cumhachdach Sùgh lemon
Uighean cearcach:
- 12 pìos 1 pasgan de uighean cearc
Triplets buntàta seacaid:
- 400 g Triplets (buntàta beag, cearcach / 20 pìosan)
- 1 tsp Salt
- 1 tsp Turmeric talmhainn
- 1 tsp Sìol caraway slàn
Dèan seirbheis:
- 2 pìos Radishes airson garnish
- 2 prìnichean mòra Salann mara garbh bhon mhuileann
Stiùireadh
Sabhs uaine:
- Leig leis a 'mheasgachadh luibh airson an t-sauce uaine a bhith a' leaghadh ann an deagh àm. Boil an ugh gu cruaidh, cuir às, craiceann dheth agus dìsnean / gearradh gu mionaideach - craiceann agus dìsnean an oinniún gu breagha. Dèan dìsnean gu mionaideach air na picil. A h-uile tàthchuid (measgachadh luibh airson sabhs uaine, ugh gearraichte, ciùban oinniún, cucumar picilte, 1 teaspoon pùdar garlic, 1 teaspoon mustard teth meadhanach, 1 teaspoon fìonag rus aotrom, 1 teaspoon ola ollaidh, 100 g uachdar searbh, 100 g iogart ann an stoidhle Grèigeach , 2 prìne mòr de shalainn mara garbh sa mhuileann, 2 phrìne mòr de phiobar dathte bhon mhuileann, 2 uinneanan mòr de shiùcair agus 2 phìos làidir de shùgh lemon) ann am bobhla agus measgachadh gu math.
Uighean cearcach:
- Boil na h-uighean quail gu cruaidh (ùine còcaireachd 5 mionaidean), cuir às agus cuir às gu faiceallach.
Triplets buntàta seacaid:
- Nigh triplets (buntàta glè bheag, cearcach / 400 g / 20 pìosan), talamh ann an uisge saillte (1 teaspoon salainn) le turmeric (1 teaspoon) agus sìol caraway slàn (1 teaspoon) bruich airson timcheall air 20 mionaid, dragh agus craiceann dheth.
Dèan seirbheis:
- Dèan frithealadh air an t-sauce uaine le uighean gearraidh agus triplets buntàta seacaid, sgeadaich le beagan boinneagan uisge gach fear agus ràithe le pinch mòr de shalainn mara garbh.