John Myers
Tha biadh fallain às deidh uairean luath agus furasta ullachadh, chan eil ann ach cùis ullachaidh. Ann an ùpraid beatha làitheil, bidh beathachadh fallain gu tric a’ tuiteam ri taobh an rathaid, leis gu bheil còcaireachd a’ toirt ùine, rud nach eil aig mòran dhaoine. Mar as urrainn dhut a dhèanamh fhathast, mìnichidh sinn san artaigil.
Dèan ro-chòcaireachd agus ullaich biadh fallain airson deireadh an latha
Nuair a thig thu dhachaigh leis an acras às deidh latha cruaidh aig obair, tha thu airson rudeigin ithe gu sgiobalta. Gus caitheamh biadh luath cunbhalach a sheachnadh, faodaidh tu biadh fallain ullachadh gus am bi a h-uile càil a ’dol gu math luath san fheasgar.
- A bheil barrachd ùine agad aig an deireadh-sheachdain airson còcaireachd fallain? An uairsin tha cleas sìmplidh ann airson feasgar Diluain: bruich barrachd air Didòmhnaich gus am bi biadh feasgair blasta deiseil airson Diluain cuideachd nach fheum ach a bhlàthachadh.
- Faodaidh tu stuthan bunaiteach a chòcaireachd ro-làimh leithid rus, pasta, no buntàta sa mhadainn airson feasgar no dhà. Tha seo ag obair gu math air an taobh, mar eisimpleir aig àm bracaist. Cumaidh beagan ola glasraich no ìm am biadh bho bhith a 'tiormachadh no a' cumail ri chèile.
- Faodar eadhon salad a ghearradh sa mhadainn. Mura h-eil ùine agad salad làn dathach a ghearradh sa mhadainn, bidh e cuideachd na chuideachadh le bhith a’ gearradh co-dhiù cuid de na grìtheidean. An uairsin feumar nas lugha a dhèanamh san fheasgar.
- Ach, bu chòir an dreasadh a bhith air a dhòrtadh a-steach don t-salad goirid mus tèid a chaitheamh.
- Ma tha còcaireachd a’ còrdadh riut agus ma tha thu airson aon latha dheth san t-seachdain a chaitheamh ga dhèanamh, faodaidh tu eadhon dhà no trì soithichean eadar-dhealaichte a chòcaireachd ro-làimh airson seachdain slàn agus an roinn eadar a’ frids agus an reothadair - a rèir cuin a bhios na soithichean ri ithe. .
- Smaoinich ro làimh air dè na soithichean a bu toigh leat ithe, sgrìobh liosta bhùthan agus ceannaich a h-uile dad a dh’ fheumas tu an latha ron tachartas còcaireachd.
- Cumaidh a’ mhòr-chuid de bhiadhan a tha air am bruich ro-làimh ann an soithichean teann airson timcheall air trì latha san fhrigeradair, ach a-mhàin iasg agus spionag. Bu chòir soithichean iomchaidh ithe an toiseach.
Buannachdan ro-chòcaireachd
Tha ullachadh agus ro-chòcaireachd airson grunn làithean air a thighinn gu bhith na fhìor ghluasad aig a bheil eadhon ainm fhèin: prep mine. Tha an dealas so-thuigsinn, leis gu bheil grunn bhuannachdan aig ullachadh bìdh.
- Tha biadh deiseil, a tha gu tric ro shalainn, ro ghlasach, ainneamh air a dhèanamh le biadh àrd-inbhe, agus air a phacadh ann an cus plastaig, a 'fàs gu tur neo-riatanach.
- Bidh an t-seirbheis lìbhrigidh cuideachd air a chleachdadh cho tric nuair a ghabhas biadh blasda ullachadh gu math luath san fheasgar. Bidh sin a’ sàbhaladh airgead.
- Gu tric feumaidh duine sam bith a tha dèidheil air biadh ùr a cheannach ach aig nach eil ùine ri ithe ann an tìde a thilgeil air falbh.
- Tha sgudal bìdh na phrìomh dhuilgheadas sòisealta. Le bhith a’ giullachd a’ bhidhe airson nas fhaide air adhart, tha iad air am bacadh leis an sgudal.
Clasaig prep bìdh: Chili sin Carne
Tha Chili sin Carne, an dreach gun fheòil de chili con carne, na mhias mòr-chòrdte airson biadh ullachadh. Lorgaidh tu mòran mholaidhean reasabaidh sgoinneil air diofar àrd-ùrlaran eadar-lìn agus cuideachd anns na molaidhean cidsin againn.
- Leis nach eil mion-fheòil ann, tha beatha sgeilp nas fhaide aige na am feòil eile.
- Faodar eadhon ullachadh nuair nach eil ach beagan ghrìtheidean ùra san taigh oir tha e gu ìre mhòr a’ toirt a-steach biadh à tiona fad-beatha a dh’ fhaodar a stòradh gu maireannach aig an taigh.
- Tha Chili Sin Carne gu math freagarrach mar thaic ri rus, ach faodar cuideachd ithe dìreach le aran no leis fhèin.
- Tha grunn eadar-dhealachaidhean den mhias. Mar eisimpleir, tha arbhar, buntàta, leannils, no stuthan feòil mar mince soy nan grìtheidean a bhios cuid a’ cleachdadh agus is fheàrr le cuid eile am fàgail a-mach.
Smaoinich tron chidsin às dèidh obair
Leis a’ phlanadh cheart, bidh smachd agad air a’ chidsin às dèidh obair agad gus am faigh thu tlachd bho bhith ag ullachadh rudeigin fallain dhut fhèin.
- Tha fios aig a h-uile duine mu na buannachdan a tha an lùib lettuce. Gabh saladan duille, faodar an gearradh ann am pìosan beaga gu sgiobalta. Tha grating glasraich luath agus faodar a thoirt seachad air a 'mhullach.
- Faigh deagh innealan gearraidh biorach. Bheir seo air a h-uile càil a dhol nas luaithe agus cha chaill thu ùidh. Na ceannaich ach innealan cidsin a tha ciallach agus nach gabh mòran àite. Tha uachdar obrach an-asgaidh a’ ciallachadh gum faodar biadh ullachadh agus ullachadh nas luaithe.
- Dèan cinnteach gu bheil innealan cidsin sìmplidh deiseil. Tha seo a’ toirt a-steach sgeinean biorach, sliseag cidsin practaigeach nach fheum a bhith air a chruinneachadh ann an dòigh iom-fhillte, deagh scraper silicone, agus inneal-measgachaidh cumhachdach.
- Dèan do chlàr seachdaineil airson an deireadh-sheachdain. Obraich a-mach dè a tha thu airson a chòcaireachd tron t-seachdain. Sgrìobh a h-uile dad a dh’ fheumas tu air liosta bhùthan. Tha e nas fheàrr na mòr-bhùthan a dhèanamh Dimàirt. Bidh mòran mòr-bhùthan a’ toirt seachad an eòlas nach eil ach glè bheag de dhaoine a’ ceannach air an latha an-diugh.
