John Myers
Clàr-innse
show
tàthchuid
- 750 g Bidh a 'Bhruiseal a' fàs ùr
- 350 g Buntàta
- 250 ml Broth glasraich
- 125 ml Cream
- 100 ml Creme fraiche càise
- 50 g Ciùban bacon caol
- Butter
- 1 Uinnean
- 3 Isbeanan Wiener
- Salann, piobar bhon mhuileann
- Chilli bhon mhuileann
- Nutmeg air a ghràladh gu h-ùr
Stiùireadh
- Glan agus cuir às do sprouts Bhruiseal. Crùisg am buntàta, nigh iad agus gearradh iad ann an ciùban. Crùisg na h-uinneanan agus gearradh iad ann an ciùban beaga.
- Teas an t-ìm ann an sospan agus sàbhail am buntàta ann. Cuir ris na buinneagan Bhruiseal agus ràithe leis na spìosraidhean. A-nis dòrtadh a-steach am broth agus an uachdar agus bruich airson 25 mionaid thairis air teas ìosal.
- A-nis cuir a-steach an crème fraiche agus cuir ris na h-innealan gearraichte. Thoir gu boil a-rithist goirid airson blasad leis na spìosraidhean.
- Teas an t-ìm ann am pana agus sàbhail am bacon gearraichte. Cuir uinneanan ris agus bruich gus am bi e soilleir.
- A-nis cuir air dòigh an stew air truinnsear leis na h-uinneanan bacon agus frithealadh. Blasad math.
beathachadh
A ’frithealadh: 100gCalories: 79kcalGualaisgean: 5.5gProtein: 2.9gFat: 4.9g
