John Myers
Clàr-innse
show
tàthchuid
airson an t-sauce
- 250 g Uachtar milis
- 250 g Uachtar searbh
- 125 ml Bainne ùr
- 1 tsp Sugar
- 1 - 2 tbsp Fìonag (a rèir blas)
- Is dòcha salann (bi faiceallach le sgadan saillte)
- Pepper
cuideachd
- 600 g Fillets sgadain saillte gun chraiceann (air an làimh eile sgadan)
- 100 g Piocan air an gearradh
- 150 g Gearr na h-uinneanan gu cairtealan agus gearradh iad ann an stiallan tana
- 1 Apple ann an ciùban
Stiùireadh
An toiseach ullaich an sauce
- Meudaich an uachdar searbh, uachdar milis, bainne, siùcar, piobar agus fìonag gu math. Na cuir salainn aig an àm seo, oir tha tòrr salainn anns na bileagan sgadain saillte fhèin. Ma thèid matjes a chleachdadh, faodaidh tu beagan salainn a chuir ris sa bhad.
- A-nis gearraich na sgadan ann am pìosan beaga agus cuir ris an t-sauce leis a’ chularan biorach, stiallan oinniún agus pìosan ubhal. Measgaich a h-uile càil gu math. Leig le cas anns an fhrigeradair airson beagan uairean a thìde. Mu dheireadh gluais a-rithist agus cuir blasad ma tha sin riatanach.
- Bidh sinn ag ithe buntàta seacaid leis. Bain sult as am biadh
