John Myers
Tha beatha cuibheasach neach-dèanaidh cofaidh timcheall air 5 bliadhna. Ma bheir thu deagh aire don inneal le bhith a’ glanadh agus a’ descaling gu cunbhalach, faodaidh an inneal mairsinn suas ri 10 bliadhna. Ach, ged a mhaireas cuid de dh’ innealan cofaidh suas ri 10 bliadhna, is dòcha gum bi thu airson soraidh slàn leis an neach-dèanamh cofaidh agad beagan nas tràithe.
Ciamar a tha fios agad nuair a tha feum agad air inneal cofaidh ùr?
- Ma stadas an inneal air cofaidh a dhèanamh, tha an t-àm ann fear ùr a lorg.
- Nuair a tha thu airson cofaidh a dhèanamh a tha gu math eadar-dhealaichte, tha an t-àm ann airson inneal ùr.
- Chan eil an t-uisge a’ fàs teth gu leòr.
- Ma tha duilgheadas agad a bhith a’ lorg an seòrsa pods a tha a dhìth ort airson do neach-dèanamh cofaidh, tha an t-àm ann dòigh ùr a lorg airson cofaidh a dhèanamh.
- Mura h-urrainn don neach-dèanamh cofaidh agad gu leòr a dhèanamh airson do theaghlach no don ath phàrtaidh agad, tha an t-àm ann fear a lorg as urrainn.
Dè cho fada ‘s a mhaireas Mgr Coffee Maker?
Mr Coffee maker bu chòir a bhith ag obair gu math airson mu 2-3 bliadhna (mu 1000 cupannan). Faodaidh e mairsinn nas fhaide suas ri 4-5 bliadhna, ma thèid a ghlanadh agus a mhilleadh gu cunbhalach.
Dè thachras mura glan thu an neach-dèanaidh cofaidh agad?
Ma thèid an inneal agad fhàgail leis fhèin gun a bhith air a ghlanadh, bheir an còrr sin buaidh neo-mhiannach air do chofaidh: Tòisichidh do chofaidh a’ blasad searbh. Bheir an inneal cofaidh is cofaidh agad fàileadh làidir. Faodaidh fuigheall cofaidh adhbhrachadh agus cnapan-starra a dh’ fhàgas inneal nach gabh a chleachdadh.
An urrainn do mholltair ann an inneal cofaidh do dhèanamh tinn?
Le bhith a’ toirt a-steach spòran molltair cofaidh faodaidh alergidhean adhbhrachadh. Faodaidh ceann goirt, dùmhlachd, casadaich, sreothartaich, sùilean uisgeach agus comharraidhean eile aileirdsidh uile a bhith air an toirt air adhart le cupa mìn de chofaidh mollta. Faodaidh e cuideachd a bhith cunntachail airson comharraidhean coltach ris a’ chnatan mhòr agus galairean analach àrd!
An fhiach e inneal cofaidh daor?
Is fhiach a’ phrìs a bhith aig neach-dèanamh cofaidh daor. Ùine. Le daor, tha sinn a’ ciallachadh fear le teisteanas SCA agus a chosgas eadar $200 agus $300. Ma tha thu ag iarraidh làn bhlas, notaichean cofaidh ùrnced iongantach, agus an teòthachd grùdaidh as fheàrr, ceum suas do gheama cofaidh.
Dè an luchd-dèanamh cofaidh as fhaide a mhaireas?
Tha cuid den luchd-dèanaidh cofaidh as fhaide air a’ mhargaidh aig Cuisinart. Faigh a-mach mar as urrainn dhut beatha do Cuisinart a leudachadh fada seachad air a’ bharantas 3-bliadhna. Thar nam bliadhnaichean, tha mi air fàs gu bhith earbsa agus dèidheil air toraidhean Cuisinart.
A bheil fìonag a 'dèanamh cron air neach-dèanamh cofaidh?
Faodaidh fìonag milleadh a dhèanamh air pàirtean a-staigh an inneal cofaidh, gu sònraichte na ròin agus na gasgaidean rubair. A bharrachd air an sin, tha e gu math duilich a bhith a 'sruthadh, agus bidh am fàileadh agus blas a' fuireach airson ùine mhòr anns an inneal espresso.
Dè cho tric a bu chòir dhomh fìonag a ruith tron cheannaiche cofaidh agam?
Bu chòir dhut an inneal cofaidh agad a ghlanadh le fìon-dhearcan co-dhiù aon turas gach sia mìosan gus an inneal agad a chumail fallain agus do chofaidh a’ faighinn deagh bhlas.
A bheil e sàbhailte seann inneal cofaidh a chleachdadh?
Is dòcha gum bi na poitean cofaidh meatailt seann stoidhle seo a’ coimhead clunky, ach sa chumantas tha iad sàbhailte, fhad ‘s a tha iad stàilinn gun staoin agus gun a bhith air an lìnigeadh le alùmanum. Tha gu leòr feadhainn ùra air a’ mhargaidh mura h-urrainn dhut mama a lorg. Bidh mòran de na dòighean ùra fasanta air cofaidh a ghrùdadh cuideachd a’ cleachdadh uidheamachd gun phlastaig.
Dè cho tric a bu chòir dhomh mo Mgr Coffee a ghlanadh?
A h-uile 90 cearcall grùdaidh, bidh thu airson glanadh domhainn a dhèanamh air do chofaidh Mgr. A rèir dè cho tric ‘s a nì thu cofaidh, dh’ fhaodadh seo a bhith aon uair gach mìos no dhà. Ma tha uisge cruaidh agad no ma mhothaicheas tu togail san inneal agad, tha seo gu sònraichte cudromach.
Dè an stuth geal a tha anns an neach-dèanamh cofaidh agam?
Tha stuth geal sgòthach anns an inneal espresso agad mar thoradh air tasgaidhean mèinnearach. Ged a dh'fhaodas iad leasachadh thar ùine ann an inneal sam bith, tha iad gu sònraichte cumanta ann an ceàrnaidhean le uisge cruaidh.
Am faod bacteria fàs ann an inneal cofaidh?
Thuirt Chuck Gerba, àrd-ollamh meanbh-bhitheòlas aig Oilthigh Arizona, gu bheil barrachd bacteria ann an seòmraichean fois cofaidh na seòmraichean-fois anns a’ mhòr-chuid de thogalaichean oifis. Ma tha poit cofaidh aig an oifis, tha Gerba ag ràdh gur e a’ chiad rud a gheibh nas bitheanta làmh a’ phoit cofaidh.
Dè a bu chòir dhomh a chosg air inneal cofaidh?
Ma tha thu a’ ceannach airson neach-dèanamh cofaidh ùr, chì thu gu bheil raon farsaing de phrìsean ann. Faodaidh tu $ 200 no barrachd a chosg airson inneal cofaidh le taisbeanaidhean eadar-ghnìomhach agus an seòrsa mion-fhiosrachadh stàilinn gun staoin a lorgadh tu air raointean stoidhle pro. Ach tha na deuchainnean againn a’ sealltainn gum faighear cupa joe gu cunbhalach math airson leth sin.
A bheil fìor eadar-dhealachadh ann an luchd-dèanamh cofaidh?
Ged a tha coltas gu bheil am pròiseas sìmplidh, faodaidh diofar luchd-dèanamh cofaidh toraidhean eadar-dhealaichte a thoirt gu buil. Bidh teòthachd an uisge a 'toirt buaidh air na blasan a gheibhear bho na pònairean talmhainn, agus faodaidh an ùine a bhios an t-uisge ann an conaltradh ris na pònairean buaidh a thoirt air neart a' ghrùdaidh.
Dè an diofar eadar inneal cofaidh saor agus daor?
Càileachd stuthan agus pàirtean. Is e plastaig a’ phrìomh stuth a lorgas tu ann an inneal cofaidh àbhaisteach saor. Mar as motha de stuthan plastaig a th’ agad, is ann as motha a thèid rudeigin ceàrr. Mar as motha de phàirtean càileachd àrd a thèid a chleachdadh anns an inneal cofaidh agad, is ann as earbsaiche a tha e, gu sònraichte thar ùine le caitheamh is deòir.
Dè an inneal cofaidh a bhios Starbucks a’ cleachdadh?
Bidh Starbucks a’ cleachdadh inneal ris an canar Mastrena. Is e brannd a th’ ann a chaidh a leasachadh a-mhàin airson Starbucks le companaidh às an Eilbheis leis an t-ainm Thermoplan AG. Bidh Starbucks a’ cleachdadh innealan fìor fèin-ghluasadach a tha air grinders a chuir a-steach agus clàr coimpiutair a nì am pròiseas dèanamh espresso cho furasta agus cho luath sa ghabhas.
