Mar a gheibh thu blasad Kombucha aig an taigh

Ciamar a chuireas mi blas air mo kombucha dachaigh?

1. Thoir kombucha a-steach do bhotail coipeadh, a 'fàgail beagan àite aig a' mhullach gus do bhlasan a chur ris agus gus àite anail a cheadachadh.
2. Cuir blasan ris, mar mheasan, siùcar, mil, no siùcar bùird.
3. Ròin gu teann.
4. Aiseag airson 3 gu 10 latha, an àiteigin dorcha agus teòthachd an t-seòmair, gus an ruig e an ìre carbonation as toil leat.
5. Strain gus sprùilleach a thoirt air falbh mus dèan thu seirbheis.

Dè na blasan a tha math airson kombucha?

Smaoinich air basil, sage, rosemary, mint, lavender, lemongrass, turmeric & barrachd! Tha luibhean tiormaichte tòrr nas cumhachdaiche na luibhean ùra. Cleachd luibhean tiormaichte gu gann, oir faodaidh iad cus cumhachd a thoirt do na blasan eile anns na botail agad.

Carson a tha mo kombucha a 'blasad mì-mhodhail?

Faodaidh amannan coipeadh nas fhaide leantainn gu kombucha bland. Mar as trice bidh mi a’ faighinn a-mach, ann am mìosan nas fhuaire, nuair a bheir na grùdairean agam nas fhaide airson searbhachadh, gu bheil na blasan buailteach a bhith beagan nas socraiche agus nas binne. Chuir mi an aghaidh seo le bhith a 'blasad le measan nas treasa agus a' meudachadh na tha de bhlasachadh a bhios mi a 'cleachdadh anns an dàrna coipeadh.

An urrainn dhut kombucha a bhlasachadh le luibhean tioram?

Gus kombucha luibheach a dhèanamh, an-toiseach lughdaich an ìre de thì a chleachdar le leth. Ma tha thu a’ cleachdadh luibhean duilleach tiormaichte agus/no flùraichean tiormaichte, cuir 2-5 tursan nas motha de luibhean ri tì. Faodar rùsg agus freumhan le blas dian, grinn, tiormaichte agus freumhan a chur ris ann an cuibhreannan co-ionann ris an tì.

Ciamar a chuireas tu blasad kombucha le luibhean?

Bidh mi a 'cur beagan sprigs de thyme ùr agus sùgh lemonan gus a bhlasachadh. As t-fhoghar agus sa gheamhradh is toil leam cinnamon agus clòbh no spìosraidh pie pumpkin a chuir ris. Ma tha thu airson blasad a dhèanamh den kombucha le dìreach luibhean, cuir beagan siùcair gus na bacteria probiotic ath-ghnìomhachadh. Is e leth teaspoon gach botal a tha a dhìth ort.

Dè an toradh a tha nas fheàrr ann an kombucha?

Cuir sùbhan-craoibh ùra, connlaich, cherisean, blàthan elderberry no reasanan agus measan tiormaichte eile ris an deoch chrìochnaichte. No lìon botal Kombucha dà thrian làn le sùgh mheasan deiseil airson òl. Dìreach dèan blasad dhut fhèin dè as toil leat! Bidh an deoch a 'faighinn dath eadar-dhealaichte agus a' gabhail thairis blas an toraidh.

Ciamar a chuireas mi blas measan gu kombucha?

Roinn measan measgaichte gu cothromach ann am botail glainne. Lìon na botail le tì kombucha dachaigh gun blas. Dùin na botail le mullach agus leig leotha suidhe co-dhiù 2 uair mus òl thu. Thoir kombucha le blas measan ann an cupa thairis air beagan deigh agus faigh tlachd!

Dè an seòrsa sùgh a tha math airson kombucha?

Cleachd sùgh mheasan ùr no botail, no dùmhlachd, gus kombucha beagan nas binne a chruthachadh. Nigh measan ùra mus cuir thu ris a’ bhotal e, agus gearraich measan mòra gu bhith nan maidsean. Chan eil feum air measan reòta a leaghadh. Tha blueberry, blackberry, cranberry, agus sùbh-craoibhe nan blasan kombucha mòr-chòrdte.

Cò mheud uair as urrainn dhomh scoby ath-chleachdadh?

Faodar a h-uile scoby a chleachdadh ceithir tursan mus fàs e ro shean agus feumar a thilgeil air falbh. Le gach baidse de kombucha thèid scoby pàisde a thoirt gu buil agus tòisichidh am pròiseas a-rithist, bidh frids làn scobys agad mus bi fios agad air.

Dè thachras ma bhios tu ag aiseag kombucha ro fhada?

Ged nach eil kombucha a 'milleadh san t-seagh thraidiseanta, faodaidh kombucha amh gun fhuarachadh cumail a' dol air adhart ma thèid fhàgail a-mach ro fhada. Faodaidh an coipeadh a bharrachd seo leantainn gu kombucha a tha nas fhìon-dhearcan, nas searbhach, nas carbonated, no eadhon anns a bheil beagan alcol a bharrachd.

Am bu chòir dhomh fìonag a chur ris a’ kombucha agam?

Biodh sinn criostail soilleir dìreach air thoiseach: a dh’ aindeoin na tha thu air a leughadh no air a chluinntinn, cha bu chòir fìonag a chuir ri Kombucha a-riamh mar lionn tòiseachaidh. Cleachd dìreach Kombucha air a dheagh choipeadh mar leaghan tòiseachaidh airson na grùdaireachd agad.

An urrainn dhut measan à tiona a chleachdadh ann an kombucha?

Tha kombucha le blas cuideachd na dhòigh math air an leaghan a chleachdadh bho thoraidhean à tiona mar peitseagan, piorran no pineapple. A bharrachd air an sin, ma tha an sùgh milis de sùgh ginger ùr a’ còrdadh riut, tha e na chur-ris gu sònraichte airson slàinte.

Am faod mi dearcan reòta a chleachdadh airson blasad a dhèanamh air mo kombucha?

Chan eil agad ach kombucha agus measan - faodaidh tu measan reòta a chleachdadh dìreach bhon reothadair no measan ùra.

An urrainn dhut sùgh mheasan a chur ri kombucha?

Tha blasad kombucha na dhòigh spòrsail airson do theaghlach a chumail air bhioran mu chultarach. Is e aon de na dòighean as fhasa kombucha fruity le blas a dhèanamh sùgh mheasan a chleachdadh. Cleachd sùgh sam bith - air a cheannach le stòr no air a bhrùthadh às ùr.

An urrainn dhut jam a chleachdadh ann an kombucha?

Bidh mòran de luchd-grùdaidh dachaigh a’ soirbheachadh le bhith a’ cleachdadh subhaichean no gleidheadh. Is fheàrr leam blas measan ùra gu mòr, ach ma tha silidh uamhasach agad a tha thu airson feuchainn anns a’ bhreab agad, dèan e! Dìreach cleachd timcheall air spàin-bùird no dhà gach 16 oz. botal oir bidh am blas gu math dùmhail.

Dè cho fada 'sa bu chòir dhomh kombucha a bhruich?

Cumaibh am jar aig teòthachd an t-seòmair, a-mach à solas dìreach, agus far nach tèid e air adhart. Ferment airson 7 gu 10 latha, a 'sgrùdadh an kombucha agus an scoby bho àm gu àm. Chan eil e neo-àbhaisteach don scoby a bhith a 'seòladh aig a' mhullach, aig a 'bhonn, no eadhon air an taobh rè a' choipeadh.

Dè an ìre de shiùcair a chuireas mi ann an kombucha?

Is e co-mheas òir Lila 1 cupan siùcair gach aon ghalan de kombucha. Faodaidh tu atharrachadh a rèir dè an ìre kombucha a tha thu a’ grùdaireachd.

Dè thachras ma chuireas tu cus siùcar ann an kombucha?

Is e an reasabaidh a thathar a’ moladh 1 cupan siùcar gach galan. Ro bheag agus cuiridh tu bacadh air leasachadh fallain àbhaisteach a 'ghrùdaidh; no scoby, no acetic acid. Cus agus bheir na beirm thairis air na bacteria no tuitidh iad ‘na chadal’ agus cha dèan iad dad.

Am bu chòir kombucha a bhith air a fhuarachadh?

Ann an kombucha dearbhte tha cultaran bacterial beò a dh’ fheumas a bhith air an fuarachadh gus a chumhachd a chumail suas. Leis nach eil kombucha dearbhte a-riamh air a pasteurachadh (ma tha, is e kombucha marbh a th’ ann!), Tha feum air fuarachadh. Is e pasteurization am pròiseas airson leaghan a theasachadh gus a h-uile fàs-bheairt beò a tha na bhroinn a mharbhadh.

Am faod mi ginger talmhainn a chleachdadh ann an kombucha?

Tha! Faodaidh tu ginger talamh tioram a chleachdadh ann an kombucha - timcheall air 2 tsp gach 1/2 galan. Air an làimh eile, faodaidh tu beagan pìosan de ghinger candied a chur ris na botail agad.

Dè cho fada 'sa bu chòir dhut kombucha a thoirt air ais?

Is e an dàrna coipeadh am pròiseas tro am bi thu a’ blasad do ghrùdadh agus ga chuir ann an soitheach seulaichte, a ghlacas carbonation a-steach don leaghan. Mar as trice bheir e 2-4 latha, ach bheir e nas fhaide.

Dè an ìre de shiùcair a chuireas mi ris an dàrna kombucha fermentation?

Cuir 1.5 tsp de shiùcair geal a-steach don bhotal glainne glan 750mL agad. - Thoir do kombucha a-steach don bhotal tro funail le aodach muslin. - Ròin gu teann am botal (is e caip mullach flip an rud as fhasa) agus fàg aig teòthachd an t-seòmair airson 2 -3 latha airson carbonated.

Dè cho fada ‘s as urrainn dhomh scoby a chumail anns a’ frids?

Tha an dòigh as fhasa air do kombucha scoby a stòradh ann an soitheach seulaichte anns a 'frids. Dèan label air a’ phoit an-còmhnaidh gus nach faigh duine san dachaigh cuidhteas e le mearachd! Bidh an scoby an uairsin a’ dol na thosd agus faodar a stòradh airson suas ri 6 mìosan.

Ciamar a chumas mi mo kombucha fizzy?

Cuir beagan siùcair / measan / sùgh / blas ris. Tha siùcar! Is e siùcar an rud as motha a bhios a’ spìosrachadh beirm, agus tha am beirm an urra ris na builgeanan. Bu chòir 1/2 spàin-tì de shiùcair dhìreach gach botal 16oz a dhol suas an carbonation Kombucha.

An urrainn dhut scoby a ghearradh na leth?

Faodaidh tu scoby a ghearradh gu sàbhailte ann an leth. Dìreach dèan cinnteach gu bheil an siosar no an sgian agad gu tur glan mus làimhsich thu e gus truailleadh a sheachnadh. Bidh an ath bhaidse a bhios tu a’ grùdadh leis an scoby gearraidh a’ fàs scoby ùr gus fàs thairis air a’ mhullach, mar as àbhaist. Gus scoby a ghearradh ann an leth, cuir e air bòrd gearraidh leis an taobh gearraidh sìos.

Dè cho fada ‘s as urrainn dhut scoby a chumail gun a bhith ga bhiadhadh?

Chan eil dad marbhtach ann an scoby agus mar sin chan eil feum air a bhith air fhuarachadh gu bràth. Dìreach cùm do scoby aig teòthachd an t-seòmair airson suas ri 4 seachdainean.

Dè an ìre de kombucha a bu chòir dhut òl gach latha?

Tha cus de rud sam bith dona dhut, gu dearbh. Tha na h-Ionadan airson Smachd Galar a’ moladh gum faodar ceithir unnsaichean kombucha ithe gu sàbhailte aon no trì tursan san latha.

Carson a tha mo kombucha dachaigh coltach ri fìonag?

Tha blas fìonag a 'tighinn bho bhith a' dèanamh searbhagan organach nuair a bhios bacteria a 'tionndadh deoch làidir. Mar a tha na h-aigéid sin air an co-chur, bidh an kombucha a’ fàs nas searbhaich, a’ toirt iasad do bhlas nas gèire agus nas searbh mar a thèid an aiseag air adhart.

An urrainn dhut fìon-dhearcan leann ubhal a chuir ann an kombucha?

Feumaidh na cultaran àrainneachd beagan searbhagach airson faighinn gu obair, agus mar sin cuir ¼ cupan de fhìon-dhearcan leann-ubhal. Faodaidh tu cuideachd 2 chupa kombucha a chuir ris, a bhios tu airson a dhèanamh airson na h-ath bhagaidean agad agus na baidsean às deidh sin, ach airson a-nis, leis gur dòcha nach eil booch agad ri làimh, bidh fìonag ag obair!

Am faod mi mil a chleachdadh anns an kombucha agam?

Bidh a 'mhòr-chuid de reasabaidhean kombucha ag iarraidh siùcar, agus tha mòran den bheachd nach eil mil freagarrach airson a bhith a' goid kombucha. Ach, tha mil gu dearbh ag obair.

An urrainn dhut ola riatanach a chuir ann an kombucha?

Is e an treas dòigh anns am faod thu blasad a dhèanamh de kombucha, agus tha seo na dhòigh math air baidse a chuir air dòigh air am faodadh tu a bhith mì-chinnteach, le bhith a’ cur olan riatanach ris. Tòisichidh tu le ge bith dè an kombucha a tha thu airson blas a chuir ris, ge bith a bheil e soilleir no le blas mar-thà, agus bheir thu a-mach dè am blas ola as toil leat agus cuir beagan bhrochan ris.

Dè cho fada ‘s as urrainn dhut kombucha dachaigh a stòradh?

Is dòcha gur e draoidh kombucha a th’ annad, agus gu bheil thu a’ feuchainn a-mach na concoctions kombucha agad fhèin aig an taigh. Aon uair ‘s gu bheil thu air baidse a chuir suas, faodaidh tu a bhith an dùil gum mair an kombucha dachaigh eadar aon agus trì mìosan nuair a thèid a stòradh anns a’ frids.