John Myers
Clàr-innse
show
tàthchuid
- 1 pìos Uinnean
- 1 pìos Clobhsa garlic
- 3 pìos Tomatoes
- 500 g Fillet broilleach cearc
- 2 tbsp Ola ollaidh Virgin
- 2 tbsp Pùdar curraidh (Innseanach)
- 1 Can Bainne cnò-chnò uachdarach
- Piobar salainn
- 250 g Bidh spinach òg a 'fàgail
Stiùireadh
- Crùisg agus gearraich an oinniún gu mionaideach. Crùisg an garlic agus brùth e tron phreas garlic. Glan, nigh agus dìs na tomatoan. Pat am fillet broilleach cearc tioram agus gearradh ann an ciùban.
- Teas an ola ann am pana agus friogais an fheòil airson 4-5 mionaidean fhad ‘s a tha thu a’ tionndadh, an uairsin cuir ris an oinniún agus an garlic, lean ort a ’frioladh airson timcheall air 2 mhionaid. Dust le curach agus fallas goirid fhad ‘s a tha thu a’ gluasad. Cuir na tomataichean biorach agus lean ort a 'còcaireachd airson timcheall air 3-4 mionaidean. Deglaze le bainne cnòcach, ràithe agus fuirich airson timcheall air 10 mionaidean.
- Deasaich an spinach, nigh agus crathadh tioram. Cuir an spinach ris a 'chearc agus leig leis tuiteam. Rèitich gu blas le salann is piobar.
- Feuch an cuir thu cearc le rus basmati no aran naan.
