John Myers
Clàr-innse
show
tàthchuid
Silidh mheasan dearg:
- 100 g Sùbh-craoibh
- 100 g Blueberries
- 100 g Strawberries
- 2 tsp Starch
- 1 phacaid Sour cherries bhon ghlainne
- 0,5 pc Lemon
- 1 phacaid Siùcar vanilla
reòiteag vanilla
- 2 pc Pods vanilla
- 600 ml Bainne
- 1 briogais Salt
- 180 g Siùcar pùdarrach
- 6 pc Buidheach ugh
Tagraiche
- 6 pc Buidheach ugh
- 200 ml Cream
- 250 g Siùcar pùdarrach
- 1 pc Pod vanilla
- 600 ml Gràn dùbailte
Custard:
- 200 g Cream
- 2 tbsp Siùcar pùdarrach
- 1 phacaid Siùcar vanilla
- 1 tbsp Starch
Stiùireadh
Silidh mheasan dearg:
- Thoir an sùgh gu boil le cornstarch. Cuir ris na grìtheidean agus thoir gu boil goirid. Dèan seirbheis teth no fuarach ann an soithichean beaga.
Reòiteag Vanilla:
- Thoir air falbh na pods vanilla. Teas am vanilla, bainne, uachdar agus salann.
- Measgaich an siùcar pùdar agus buidheag ugh agus whisk. Beag air bheag cuir am measgachadh bainne is uachdar. Leig leis a h-uile stuth a thionndadh gu tomad uachdar ann an amar uisge fhad ‘s a bhios e a’ gluasad gu cunbhalach suas gu 85 ceum.
- Chill airson 24 uair a thìde. Thoir a-steach don inneal reòiteag agus reothadh airson timcheall air 45 mionaid. Dèan seirbheis sa bhad.
Tagraiche:
- Thoir air falbh am pod vanilla. Buail a h-uile stuth. Cruthaich ann an amar uisge, teasachadh gu 85 ceum. An dèidh fuarachadh, cuir ris a 'ghràin dhùbailte agus a' giùlan. Lìon a-steach botail.
Custard:
- Thoir an uachdar, siùcar pùdar agus siùcar vanilla gu boil. Cuir ris an stalc a chaidh a sgaoileadh ann an 2 lòch-bhùird de bhainne. Boil aon uair. Dèan seirbheis teth no fuarach.
beathachadh
A ’frithealadh: 100gCalories: 199kcalGualaisgean: 24.3gProtein: 1.3gFat: 5.6g
