in

Salad Kohlrabi agus Fennel air Beetroot Carpaccio le Asparagus Uaine ann am Filo Pastry

5 bho 6 bhòtaichean
Àm Iomlan 45 mionaid
cùrsa Dinner
a 'còcaireachd Eòrpach
Seirbheisean 5 daoine
Calories 626 kcal

tàthchuid
 

  • 4 pc Kohlrabi
  • 2 pc Bulbaichean fennel
  • 3 pc Beets bruite
  • 2 phacaid Walnuts
  • Honey
  • 1 pc Càise gobhar
  • Asparagus uaine
  • 1 phacaid Pastraidh filo
  • 1 BhP Mustard
  • 3 tbsp ola
  • 1 tbsp fìon-geur
  • Peirslig
  • Ola-chroinn-ola
  • Salt
  • Pepper

Stiùireadh
 

  • Gearr an kohlrabi agus fennel gu pìosan agus blanch.
  • Slaod am biatais bruich gu mionaideach agus lìon na truinnsearan leis.
  • Brus le ola ollaidh, beagan salainn agus piobar agus cuir an dàrna taobh.
  • Dèan an t-aodach a-mach à ola, fìonag, peirsil, salann is piobar agus cuir an kohlrabi agus an fhennel ann.
  • Fry na asparagus uaine airson greiseag agus spìosrach ann am pana, an uairsin cuir a-steach an taois filo agus fuaraich e.
  • Dìreach mus dèan thu seirbheis, gràtaich an càise gobhar agus leig leis na cnòthan-cnòthan caramelachadh gu aotrom anns a 'mhil, an uairsin cuir ris a' mheasgachadh salad.
  • Cuir an salad air a 'bhiastag, cuir na asparagus ris agus sgeadachadh le peirsil ma thogras tu.

beathachadh

A ’frithealadh: 100gCalories: 626kcalGualaisgean: 4.5gProtein: 3.2gFat: 66.9g
Dealbh avatar

sgrìobhte le Iain Myers

Còcaire proifeasanta le 25 bliadhna de eòlas gnìomhachais aig na h-ìrean as àirde. Neach-seilbh taigh-bìdh. Stiùiriche Dibhe le eòlas a’ cruthachadh prògraman cocktail aig ìre cruinne a tha aithnichte gu nàiseanta. Sgrìobhadair bìdh le guth sònraichte air a stiùireadh le còcaire agus sealladh.

Leave a Reply

Seòladh puist-d nach tèid fhoillseachadh. Feum air achaidhean a tha air an comharrachadh *

Dèan measadh air an reasabaidh seo




Bradan Uain grilled air Sauerland Potthucke

Cota Coconut le Fruit Passion