in

Fàradh le salad buntàta seacaid

5 bho 2 bhòtaichean
cùrsa Dinner
a 'còcaireachd Eòrpach
Seirbheisean 2 daoine
Calories 325 kcal

tàthchuid
 

àradh:

  • 1 phasgan riban a bharrachd "Barbecue"
  • Ola-chroinn-ola

Salad buntàta seacaid

  • 400 g Buntàta cearcach beag
  • 1 tsp Salt
  • 1 Oinniún beag mu 50 g
  • 1 tbsp Ola-chroinn-ola
  • 1 tsp Mustard teas meadhanach
  • 2 tsp Sugar
  • 1 tbsp Fìon-dhearcan rus aotrom
  • 100 ml Broth cearc (1 teaspoon sa bhad)
  • 0,5 buidheann Chives (an seo: bhon ghàrradh againn fhèin)
  • 1 briogais Salt
  • 1 briogais Pepper

Airson seirbheis / sgeadachadh:

  • Tomato
  • 'S dòcha diofar sabhs barbecue
  • Salad measgaichte le dreasa salad mar Sìneach *)

Stiùireadh
 

àradh:

  • Fry / fuine an àradh (asnagan a bharrachd) san àmhainn air a 'chrann-uèir le pàipear bèicearachd aig 200 ° C airson timcheall air 20 - 25 mionaidean gus an tèid e donn òir. Tionndaidh e aon uair agus bruich e bho àm gu àm le ola ollaidh. Thoir air falbh agus gearradh a-steach do àradh / riban fa leth le sgian geur.

Salad buntàta seacaid:

  • Nigh am buntàta, bruich ann an uisge saillte (1 teaspoon) airson timcheall air 20 mionaid, dragh, craiceann agus gearradh ann an sliseagan (mu 1-1.5 cm a thighead). Peel oinniún agus gearradh gu breagha. Cuir ola ollaidh (1 tbsp) ann am pana, cuir na ciùban oinniún ann. Deglaze le stoc cearc (100 ml) agus ràithe le mustard (1 teaspoon), siùcar (2 spàin-tì), fìonag siubhail (1 tbsp), salann (1 pinch) agus piobar (1 pinch). Nigh na sìol-chraobhan, crathadh tioram agus gearradh ann an rolagan beaga le siosar cidsin agus paisg a-steach don t-salad buntàta.

Dèan seirbheis:

  • Riban a bharrachd le salad buntàta seacaid, garnished le leth tomato agus a 'frithealadh salad measgaichte. Is dòcha cuideachd gu bheil grunn shàilean barbecue gu leòr.

*)

  • Faic an reasabaidh agam: èideadh salad Sìneach

beathachadh

A ’frithealadh: 100gCalories: 325kcalGualaisgean: 23.2gProtein: 1.1gFat: 25.6g
Dealbh avatar

sgrìobhte le Iain Myers

Còcaire proifeasanta le 25 bliadhna de eòlas gnìomhachais aig na h-ìrean as àirde. Neach-seilbh taigh-bìdh. Stiùiriche Dibhe le eòlas a’ cruthachadh prògraman cocktail aig ìre cruinne a tha aithnichte gu nàiseanta. Sgrìobhadair bìdh le guth sònraichte air a stiùireadh le còcaire agus sealladh.

Leave a Reply

Seòladh puist-d nach tèid fhoillseachadh. Feum air achaidhean a tha air an comharrachadh *

Dèan measadh air an reasabaidh seo




An Tuirc Curry Soup

Salad càl geal le siùsag eich