John Myers
Clàr-innse
show
tàthchuid
- 400 g Cnothan
- 10 Gasan Thyme, air neo 1 teaspoon thyme tioram
- 1 tbsp Ola-chroinn-ola
- Salann, siùcar, piobar dubh
- 800 ml Broth glasraich
- 80 g Baguette
- 150 Gobhar camembertroll
- 1 tsp Piobar dathte
Stiùireadh
- Preheat an àmhainn gu 220 ° C (chan eil convection air a mholadh). Lùghdaich an fheòil ann an leth agus nigh gu mionaideach. Gearr am pàirt geal is aotrom uaine gu fàinneachan tana. Sguab às na duilleagan thyme bho na gasan.
- Teas an ola ann an sospan, sàbhail an leann fhad ‘s a tha e a’ gluasad. Rèitich le salann, pinch de shiùcair, piobar agus 2/3 den thyme agus saute goirid. Thoir a-steach an stoc, thoir gu boil agus bruich airson 10 mionaidean thairis air teas meadhanach.
- Anns an eadar-ama, gearraich am baguette gu timcheall air 8. 1 cm de thighead sliseagan agus ròstadh iad air duilleag bèicearachd air a lìnigeadh le pàipear bèicearachd airson timcheall air 5 mionaidean air a’ raic mheadhain. Gearr an càise gobhar gu 8 slisneagan, air a sgaoileadh thairis air na slisneagan arain. Bèicear san àmhainn airson 5-8 mionaidean eile.
- Mionnaich am piobar dathte gu mionaideach. Rèitich an brot le salann. Spioblaich na ceapairean càise gobhar leis a 'phiobar. Ullaich a h-uile càil còmhla agus frithealadh air a chrathadh leis an thyme a tha air fhàgail.
beathachadh
A ’frithealadh: 100gCalories: 66kcalGualaisgean: 5.3gProtein: 1.1gFat: 4.5g
