John Myers
Clàr-innse
show
tàthchuid
- 4 slisnean Cas uain air a' chnàimh
- 2 Oiseanan
- 1 Clobhsa garlic
- Piobar salainn
- 1 tbsp ola
- 200 g Pònairean uaine
- 1 Gàradh blasta
- 60 g Ciùban hama
- 1 tbsp Butter
- 500 g Flour
- 1 phacaid Pùdar bèicearachd
- 1 Egg
- 0,25 L uisge
- 1 briogais Salt
Stiùireadh
Shank uan
- Gearr cas an uan ann an sliseagan, glan, ràithe le salann is piobar, friogais ann an ola air gach taobh agus cuir garlic agus uinneanan ris. Thoir a-steach an stoc glasraich agus bruich airson timcheall air 20 mionaid. Thoir air falbh an fheòil agus cùm e blàth. Strain an sauce leis na h-uinneanan agus an garllan tro chriathar. Blasad!
pònairean uaine
- Boil pònairean uaine ann an uisge saillte le blasad. Drag an uisge agus cuir ìm a-steach. An uairsin dòrtadh na ciùban hama friochte leis an oinniún air a mhullach. Cha toil leam pònairean tiugh. Air neo eile thiughaich e le ìm flùr no a leithid.
Dumplings (bohemian)
- Criathar flùr agus measgachadh le pùdar bèicearachd. An uairsin gluais ann an taois làidir leis an ugh agus an uisge. Mura h-eil an t-uisge gu leòr, faodar rudeigin a chur ris, ach chan eil cus. Cruthaich rolla agus cuir e ann an uisge saillte goileach. Brùth dheth sa bhad gus an urrainn dhi snàmh. Na cleachd mullach! Bruich air teas ìosal airson timcheall air 30 mionaid.
- Mar as trice bidh dà shlat airson gach neach gu leòr.
beathachadh
A ’frithealadh: 100gCalories: 223kcalGualaisgean: 35.7gProtein: 6.1gFat: 6g
