John Myers
Clàr-innse
show
tàthchuid
Briosgaid seoclaid:
- 200 g Sugar
- 125 g Flour
- 100 g Starch bìdh
- 80 g Cocoa
- 5 Eggs
- 1 briogais Salt
- 1 briogais Cloves
- 1 briogais Pùdar cinnamon
- 0,5 phacaid Pùdar bèicearachd
Creamh orains:
- 500 g Butter
- 160 g Siùcar pùdarrach
- 250 g Cream
- 2 Orainean organach
Glaodh seoclaid:
- 150 g Seoclaid dorcha
- 150 g Butter
- 60 g Siùcar pùdarrach
- 50 g Cocoa
- 50 ml Coffee
Caramel salainn Macadamia:
- 100 g Sugar
- 50 ml uisge
- 100 g Cnothan macadamia ùr
- 1 tsp Flùr salainn
Stiùireadh
Briosgaid:
- Ullaich cèic spong bho na grìtheidean agus bruich ann am pana springform 26-pìos.
Creamh orains:
- Buail an t-ìm agus an siùcar pùdar gu uachdar geal.
- Cuir a-steach an uachdar leaghaidh gu mall.
- Rèitich airson blas le sùgh nan orain organach.
Mìneachadh:
- Bu chòir dha an-còmhnaidh blasad beagan nas làidire, air neo cha tig na blasan anns a’ chèic chrìochnaichte a-steach dhaibh fhèin.
Glaodh seoclaid:
- Measgaich an t-ìm agus an siùcar pùdair gus am bi e làn uachdar.
- Cuir a-steach an teoclaid leaghte.
- Meudaich an cocoa leis a’ chofaidh gus am bi e rèidh agus cuir a-steach don uachdar seoclaid.
cudromach:
- Cool airson timcheall air. 30 mionaid mus tèid a chleachdadh.
Caramel salainn Macadamia:
- Thoir an t-uisge agus an siùcar gu boil ann am pana gun a bhith a 'gluasad.
- Boil thairis air an caramel donn, an uairsin cuir na cnothan ris.
- Thoir a h-uile càil air pàipear bèicearachd agus crathadh le fluer de sel.
- Leig le fuarachadh sìos agus an uairsin gearradh gu ìre bheag.
Structar a 'chèic:
- Gearr a 'chèic spong fuarach trì tursan agus duslach le ruma.
- An uairsin lìonaidh tu leis an t-uachdar orains.
- Paisg a’ chèic leis an icing teòclaid timcheall leis a’ phaileid.
- Thoir an còrr den icing dhan phoca pìobaireachd agus sprèadhaich oir friochte air mullach is bonn a’ chèic.
cudromach:
- Fàg e san fhrigeradair airson co-dhiù 24 uair a thìde. Thoir a-mach às an fhrigeradair uair a thìde mus tèid a chaitheamh gus an tèid a h-uile blas a leasachadh gu ceart.
beathachadh
A ’frithealadh: 100gCalories: 490kcalGualaisgean: 38.2gProtein: 1.8gFat: 37.1g
