John Myers
Clàr-innse
show
Dèan pùdar oinniún thu fhèin - is ann air sgàth sin as fhiach an oidhirp
Leis a ’phùdar oinniún dachaigh, faodaidh tu gu sgiobalta suathadh crìochnachaidh a thoirt do ghrunn shoithichean.
- Faodar am pùdar oinniún a stòradh gu furasta airson grunn mhìosan agus cha mhòr nach gabh e àite sam bith.
- Leis a 'phùdar oinniún dachaigh agad, tha fios agad gu dìreach nach eil stuthan cur-ris ann.
- A bharrachd air an sin, tha am pùdar gu math nas saoire na toradh a chaidh a cheannach den aon chàileachd organach.
- Co-dhiù: Fiù ma tha na tubers cùbhraidh math agus fallain dha daoine, tha uinneanan puinnseanta dha coin.
Seo mar a tha am pùdar spìosraidh air a dhèanamh
Feumaidh tu co-dhiù 10 uinneanan meadhanach mòr gus am pùdar oinniún a dhèanamh.
- Thoir air falbh an craiceann agus gearraich na h-uinneanan ann an sligean tana.
- Lìon na treallaich àmhainn agad le pàipear parchment agus cuir na sliseagan oinniún orra. Chan eil na slisnichean oinniún air an cur ach ri taobh a chèile agus chan ann air mullach a chèile, air dhòigh eile, tiormaichidh iad gu dona.
- Às deidh na h-uile, tha na treallaich san àmhainn, cuir teòthachd timcheall air 50 gu 60 ceum. Na dùin doras an àmhainn gu tur, ach cuir a-steach spàin fiodha eatorra. Faodaidh taiseachd teicheadh tron bheàrn. Air neo, uaireannan fosgail doras an àmhainn.
- Gliocas: Ma tha dehydrator agad no ma bhios tu gu tric a’ tiormachadh mheasan is ghlasraich, faodaidh tu seo a chleachdadh airson a’ phròiseas tiormachaidh.
- A rèir an àmhainn agus dè cho breagha ‘s a tha na sliseagan oinniún air an gearradh, bheir am pròiseas timcheall air sia gu seachd uairean a thìde. Cho luath 's a bhios na h-uinneanan air an tiormachadh gu tur, bidh iad air an giullachd nas fhaide.
- Nota: Na toir air falbh na h-uinneanan bhon àmhainn gus am bi iad gu tur tioram. Ma tha na h-uinneanan fhathast tais, tha cunnart ann gun tèid do phùdar a mhilleadh gu sgiobalta.
- Mu dheireadh, pronnadh na sliseagan oinniún tioram ann am measgadair no le mortar.
- Cumaidh do phùdar oinniún airson grunn mhìosan ann am jar stòraidh neo-shoilleir no ann an àite dorcha.
