John Myers
Clàr-innse
show
tàthchuid
Dip uachdar searbh
- 1 Oinniún geal, mòr
- 1 Oinniún dearg, beag
- 1 Buntàta mòr, còcaireachd flùr
- 400 gr Tomato, air a ghearradh gu breagha - 1 can
- 2 tbsp Ola ollaidh orains
- 25 g Butter
- 1 liotair Broth glasraich
- 10 Diosan Ginger ùr
- 2 teaspoon Siùcar donn
- 1 tbsp Flùr, carn
- 1 Cupa Uisge blàth
- 1 tsp Cumin talmhainn
- 1 tsp Piobar dearg air a phronnadh - measgachadh piobar Mheicsiceo
- 1 tsp Paprika milis
- 1 tbsp Fìon-dhearcan sùbh-craoibhe
- 1 cupannan Uachtar searbh 200g
- 1 cupannan Yogurt 150 gr
- 1 teaspoon Spìosraidh turmeric talmhainn
- 2 briogais Pùdar garlic
- 2 briogais Mara salainn,
- 1 briogais Piobar dubh bhon mhuileann
- 1 tbsp Ola-chroinn-ola
- 2 Oiseanan earraich, maidean
garnish
- 1 Flatbread
Stiùireadh
A' dèanamh a' bhrot
- Peel agus dìs na h-uinneanan agus am buntàta. Crùisg an ginger agus ga ghearradh ann an sligean tana de wafer.
- Teas an ola ann an sospan mòr. Sàbhail na h-uinneanan, ginger, buntàta agus leannils ann. Cuir ris an ìm.
- Deglaze an rud gu lèir leis an stoc glasraich. Thoir am flùr dhan chupa, gluais a-steach le uisge blàth agus cuir ris. Os cionn teas ìseal - bruich airson 20 mionaid.
- Mu dheireadh gluais am brot leis a 'mheasgadair làimhe gus am bi e rèidh. Rèitich gu blas le salann, piobar agus siùcar, stir agus leig le cas.
An dip
- Gearr na h-uinneanan earraich, paisg a-steach an uachdar searbh, iogart agus ola ollaidh agus ràithe leis na spìosraidhean.
Dèan frithealaidh
- Cuir am brot air dòigh anns na truinnsearan brot, cuir dollop de dip agus faigh tlachd le pìos aran rèidh. Meal do bhiadh!
beathachadh
A ’frithealadh: 100gCalories: 103kcalGualaisgean: 10.8gProtein: 4.3gFat: 4.6g
