in

Feòil: Kettle Goulash

5 bho 3 bhòtaichean
cùrsa Dinner
a 'còcaireachd Eòrpach
Seirbheisean 10 daoine
Calories 73 kcal

tàthchuid
 

  • 3,5 kg amhaich mhuc
  • 0,5 kg Cnàmhan feòil
  • 3 kg Oinniún air a ghearradh
  • Salt, pùdar paprika
  • 0,5 L fìon dearg
  • 0,5 L Pùdar tomato

Stiùireadh
 

  • Gearr am muiceann gu pìosan. Còmhdaich an fheòil gearraichte agus na cnàmhan feòil le uisge. (a 'toirt air falbh fuil bhon fheòil) bog airson timcheall air uair a thìde.
  • Anns an eadar-ama, gearraich mòran uinneanan fhad ‘s a tha do shùilean uisgeach.
  • Ullaich a 'choire copair, lìon e leis na cnàmhan feòil a tha air a dhrèanadh. A-nis còmhdaich na ciùban feòil is uinneanan ann an sreathan. Crathaidh beagan salainn agus paprika thairis air a-rithist is a-rithist.
  • A-nis tha an coire air a chrochadh thairis air an teine ​​​​ullaichte gun a bhith a 'toirt a-steach leaghan a bharrachd. Bu chòir an coire a bhith air a ghluasad beagan an-còmhnaidh gus nach bi na cnàmhan feòla a 'cumail ris an talamh.
  • Bheir am modh-obrach seo timcheall air 2.5 uair a thìde.
  • Mus dèan thu seirbheis, cuiridh mi am fìon dearg. Is fheàrr leinn aran tuathanaich math ithe agus salad uaine leis.

beathachadh

A ’frithealadh: 100gCalories: 73kcalGualaisgean: 2.1gProtein: 12.2gFat: 1.2g
Dealbh avatar

sgrìobhte le Iain Myers

Còcaire proifeasanta le 25 bliadhna de eòlas gnìomhachais aig na h-ìrean as àirde. Neach-seilbh taigh-bìdh. Stiùiriche Dibhe le eòlas a’ cruthachadh prògraman cocktail aig ìre cruinne a tha aithnichte gu nàiseanta. Sgrìobhadair bìdh le guth sònraichte air a stiùireadh le còcaire agus sealladh.

Leave a Reply

Seòladh puist-d nach tèid fhoillseachadh. Feum air achaidhean a tha air an comharrachadh *

Dèan measadh air an reasabaidh seo




Walnut - cranberries - flùraichean ...

Chocolate Mousse agus Curd Mousse