tàthchuid
- 1 Melon meala
- 200 g hama amh
- 200 g Parma, Serano, Coilltean Dubha ...
- 250 g Mozzarella minis
- 1 buidheann Basil ùr
- 8 tbsp Ola ollaidh a bharrachd
- 4 tbsp Fìon-dhearcan balsamic geal
- Salt
- Tly piobar cherry
Stiùireadh
- Crathaidh am melon agus thoir air falbh a 'chridhe, craiceann agus gearradh a-steach do gheugan. Sgaoil a-mach air plata frithealaidh air an oir. An uairsin glac an hama as fheàrr leat (leam Serano & Black Forest ham) gun mheasgachadh no measgachadh leis a’ mhelon agus cuir am mozzarella drèanadh sa mheadhan!
- An uairsin spìon na duilleagan basil agus puree le ola ollaidh, fìonag balsamic agus salann! Sgaoileadh thairis air an melon, hama agus mozzarella. Mu dheireadh piobar! Dèan seirbheis le baguette no aran eile! Air a fhrithealadh mar phrìomh chùrsa, ach cuideachd ag obair gu math mar thoiseach tòiseachaidh air truinnsearan beaga! 🙂