Clàr-innse
show
tàthchuid
- 6 Pìosan
- 500 g Mion-fheòil measgaichte
- 1 urrainn Corn
- 1 urrainn Pònairean dubhaig
- 0,5 Zucchini
- 2 Curranan
- 8 balgan-buachair
- 1 Uinnean
- 1 Clobhsa garlic
- 1 Pasgan tomato
- 1 L Pùdar tomato
- 1 L Paprika, curraidh, spìosraidh Eadailteach, salann, piobar, fìonag balsamic
- 200 g Uachtar searbh
- 200 g Càise sgapte / càise gratin
Stiùireadh
- An toiseach gearraidh tu an oinniún gu ciùban beaga agus smùid iad còmhla ris an clòbh garlic brùite. Dèan cinnteach nach tionndaidh e ro dhonn. An uairsin cuiridh tu a 'mhion-fheòil sa bhad agus cuiridh tu gu math e.
- Aon uair 's gu bheil am mion-fheòil air a frioladh, cuir ris a' ghrèim tomato agus an uairsin am pur-fhiadhaich tomato. Mu dheireadh bidh mi a’ ràitheadh le beagan paprika, curach, spìosraidh Eadailteach, salann, piobar agus dòrlach de fhìonag balsamic.
- Anns an ath cheum, cuir na pònairean dubha agus an arbhar ris an t-sauce agus leig leis goil gu math.
- Anns an eadar-ama, gearraich na currain, zucchini agus balgan-buachair ann am pìosan beaga, cuir ann am bobhla agus measgachadh gu math.
- Faodaidh tu a-nis tòiseachadh air an lìonadh. An toiseach cuiridh tu beagan sabhs, an uairsin 2 phasgan slàn agus an uairsin na glasraich gearraichte anns a’ mhias bèicearachd. An uairsin a-rithist sabhs, pasgain agus glasraich. Faodaidh tu seo a dhèanamh a-rithist gus am bi am biadh-fuine làn. Dèan cinnteach gun cuir thu crìoch air an t-sauce. Mu dheireadh, cuir a-mach an t-uachdar searbh air an t-sreath mu dheireadh den t-sauce, cuir a 'chàise air a' mhullach agus bruich san àmhainn aig 180 ° airson 20 mionaid.
beathachadh
A ’frithealadh: 100gCalories: 242kcalGualaisgean: 0.7gProtein: 14.6gFat: 20.3g