John Myers
Clàr-innse
show
tàthchuid
- 1 kg Mion-fheòil measgaichte
- 1 mòr Oinniún air a ghearradh
- 200 ml Bainne
- 200 g Breadcrumbs
- 2 Eggs
- 200 g balgan-buachair coille air a ghearradh gu breagha
- Piobar agus salann
- Airson an leabaidh glasraich
- 1 buidheann Soup glasraich
- 1 L Broth glasraich
- 2 tsp Pasgan tomato
- 2 tbsp Fìon-dhearcan balsamic dorcha
- 2 tbsp Butter
- 1 briogais Sugar
- Piobar agus salann
Stiùireadh
- Airson aran feòil: Rèitich am mion-fheòil leis na h-uighean, oinniún, balgan-buachair, bainne agus crùbanan arain agus measgachadh gu math, cuir ann am pana bèicearachd còmhdaichte agus fuine san àmhainn aig 160 ° C airson 40 mionaid.
- Airson an leabaidh glasraich: glan agus dìs na glasraich brot. Leagh an t-ìm ann an sospan agus sguab na glasraich ann gus am faigh iad dath aotrom. Cuir a-steach am pasgan tomato agus lean ort a 'tòstadh gus an tèid bonn ròsta aotrom a chruthachadh aig bonn an t-saucepan. A-nis deglaze an rud gu lèir leis an fhìonag balsamic agus an stoc glasraich agus ràithe le siùcar, salann is piobar agus lughdaich e beagan.
- Tionndaidh am meatloaf a-mach air truinnsear ròstadh, gearradh fosgailte e agus frithealadh leis an leabaidh glasraich. coileanta
beathachadh
A ’frithealadh: 100gCalories: 144kcalGualaisgean: 6.7gProtein: 8.8gFat: 9.1g
