John Myers
Clàr-innse
show
tàthchuid
Mousse le syrup maple
- 1 Egg
- 2 duilleag Geal geal
- 1 lobhs-bùird Rùm
- 60 Mìleatair Syrup maple
- 1 briogais Salt
- 80 g Uachtar brùite
Fìon dearg - pear
- 150 Mìleatair Fìon dearg tioram
- 1 lobhs-bùird Sugar
- 0,5 Bata cinnamon
- 1 Clove
- 1 Pear ùr
agus saffron-pear
- 150 Mìleatair Fìon geal tioram
- 1 lobhs-bùird Acacia mil
- 0,5 Bata cinnamon
- 1 Clove
- 0,05 g Snàithleanan saffron
- 1 Pear ùr
a 'frithealadh
- Lemon balm ùr
Stiùireadh
Mousse le syrup maple
- Ubh air leth. Fuaraich na gealaichean uibhe. Gabh gelatin ann an uisge fuar.
- Cruthaich buileagan ugh le ruma thairis air amar uisge teth gus am bi iad uachdar. Mean air mhean cuir a-steach an syrup maple agus teas e. Thoir dheth an amar uisge. Brùth a-mach an gelatin gu math agus sgaoil e ann am measgachadh blàth. Stir fuar.
- Buail na gealaichean uibhe le salann gus am bi iad stiff. Sguab an uachdar. Paisg an dà chuid fon uachdar aon às deidh a chèile.
- Thoir am measgachadh a-steach do mholltaichean fuar-rinsed no bobhla. Chill airson timcheall air. 2 uair a thìde.
Fìon dearg - pear
- Teas am fìon dearg le siùcar, bata cinnamon agus clòbh. Dèan cairteal agus craiceann am piorra, thoir air falbh a 'chridhe agus gearradh a-steach do gheugan. Thoir a-steach don fhìon dearg agus bruich air teas ìosal airson còig mionaidean. Leig leis fuarachadh anns an fhìon dearg.
agus saffron-pear
- Teas fìon geal le mil, bata cinnamon, clòbh agus saffron. Dèan cairteal agus craiceann am piorra, thoir air falbh a 'chridhe agus gearradh a-steach do gheugan. Thoir a-steach don fhìon geal agus bruich air teas ìosal airson còig mionaidean. Leig leis fuarachadh anns an fhìon geal.
a 'frithealadh
- Drag na piorran. Thoir gu faiceallach am mousse a-mach às a’ mhullach no cleachd spàin tais gus am mousse a spìonadh bhon mousse.
- Dèan rèiteachadh leis na piorran air truinnsearan milseag mar a thogras tu. Dèan sgeadachadh le balm lemon.
beathachadh
A ’frithealadh: 100gCalories: 180kcalGualaisgean: 18.1gProtein: 3.6gFat: 4.7g
