John Myers
Clàr-innse
show
tàthchuid
Airson an turret:
- Salann agus piobar bhon mhuileann
- Pùdar paprika
- 0,5 tsp Soilleir bouillon mairtfheòil
- 0,5 tsp Flùr airson flùr
- 1 Egg
- 1 Breadcrumbs
- 1 Ola agus ìm airson frithidh
- 3 Oinniún (6 sliseagan gach truinnsear)
- 3 Buntàta (6 sliseagan gach truinnsear)
- 3 Flùr airson flùr
- 1 Egg
- 1 Breadcrumbs
- Salt agus piobar
- Ola airson friogais
Gu garnish:
- 2 Sprigs de basil
Stiùireadh
- Nigh na sgoltagan goirid, pat tioram agus pat beagan còmhnard. An uairsin ràithe le salann, piobar agus paprika. Flùir na chops, ann an ugh air a bhualadh (cuir an ugh le salann, piobar agus bouillon) agus tilgeil a-steach do chriomagan arain.
- Teas an ola agus an ìm ann am pana agus friogais na chops gus am bi iad donn òir air gach taobh. Cùm blàth gus an tèid an cleachdadh a bharrachd
- Crùisg / nigh am buntàta agus gearradh a-steach timcheall air. 1.5 cm. gearradh sliseagan tiugh. Cook ann an uisge saillte, dragh.
- Aig an aon àm, craiceann na h-uinneanan agus gearradh a-steach do mu 1 cm. gearradh sliseagan tiugh. Rèitich le salann is piobar. An uairsin tionndaidh am flùr, ugh air a bhualadh agus crùbanan arain. Teas an ola ann am pana air leth agus friogais na h-uinneanan gus am bi iad donn òir.
- Cruinnich dà thuraid (airson gach truinnsear) bho uinneanan agus sliseagan buntàta. Dèan frithealadh air a sgeadachadh le chops agus sprigs de basil. Faigh spòrs a’ feuchainn air agus faigh tlachd às do bhiadh.
