John Myers
Clàr-innse
show
tàthchuid
airson an t-sauce paprika
- 1 meud Uinnean
- 2 Dearg Piobar clag
- 1 buidhe Piobar clag
- 5 tbsp Ola-chroinn-ola
- 3 tsp Pùdar paprika tlàth
- 0,5 tsp Pùdar paprika teth
- 2 tbsp Pasgan tomato
- 400 ml Broth glasraich
- 1 tsp Sugar
- Piobar salainn
airson nòtan glasraich
- 1 meadhanach mòr Zucchini
- 3 Curranan
- 1 tbsp Ola-chroinn-ola
- 2 Oiseanan
- 2 Cloves garlic
- 0,5 tsp Thyme
- Piobar salainn
Stiùireadh
- Crùisg an oinniún agus na dìsnean gu breagha
- Crùisg agus gearraich na clagagan.
- Ròsta an dà chuid goirid ann an ola agus ròstadh beagan a bharrachd.
- Thoir an stoc agus measgachadh gu math.
- Cuir ris a’ phùdar paprika, taois tomato, salann, piobar agus siùcar agus fuirich airson timcheall air 10 mionaidean.
- Rèitich a-rithist airson blasad agus 's dòcha beagan puree.
- Pròiseas na currain agus na zucchini gu pasta leis an inneal gearraidh shnìomhanach.
- Gearr an oinniún agus an garlic gu breagha.
- An uairsin sguab na grìtheidean gu lèir ann an ola.
- Rèitich le salann is piobar agus measgachadh gu math.
- Cuir an t-sauce paprika air truinnsear mar sgàthan, spread na nòtaichean glasraich air a’ mhullach agus faigh tlachd.
- Bha pìos fillet trosg againn leis.
