John Myers
Clàr-innse
show
tàthchuid
Brot
- 2 Bun-stèidh peirsil
- 50 g Geal bhon leann
- 1 Uinnean
- 100 g soilire
- 2 tbsp Flour
- 20 g Butter
- 600 ml Broth glasraich
- 60 ml Sùgh grape geal / air neo sùgh pear
- Salt, piobar, cnòmag, sùgh lemon
- 100 ml Uachtar brùite
skewers prawn
- 8 Muasgain-chaola mòr
- 2 tbsp Ola-chroinn-ola
- 4 sprigs Rosemary
- 4 skewers shish kebab
Stiùireadh
Brot
- Glan na glasraich, craiceann iad, gearraich iad ann am pìosan agus sàbhail iad gu socair ann an ìm (gun dath) agus leig leotha còcaireachd airson ùine ghoirid.
- Dust le flùr, measgachadh agus deglaze le stoc agus sùgh.
- Leig leis a 'bhrot goil airson timcheall air 10 mionaidean, an uairsin ràithe le spìosraidh agus puree.
Skewers shrimp
- Teas pana le ola agus friogais na prawns. Rèitich le salann is piobar aig an deireadh.
- Cuir na prawns friochte air skewer agus ceangail an sprig rosemary. Cùm blàth
a 'frithealadh
- Cuir am brot ann am bobhlaichean brot, cuir dollop de uachdar brùite agus sgeadachadh le skewer.
beathachadh
A ’frithealadh: 100gCalories: 122kcalGualaisgean: 5.4gProtein: 0.9gFat: 10.9g
