John Myers
Clàr-innse
show
tàthchuid
Glasraich:
- 3 pc Seòlta
- 2 pc Peperoncini
- 3 tbsp Sugar
- 2 pc Cloves garlic
- 100 ml Apple leann vinegar de chàileachd àrd
- 1 Can Tomatoes air an rùsgadh
- 2 tbsp Honey
- 1 briogais Salt
- 0,5 pc Cauliflower ann an florets
- 0,5 pc Cauliflower airson slicing
- 100 g Butter
- 1 tsp Turmeric
Feòil:
- 4 pc Medallions mairtfheòil 100 g
- 200 ml Stoc mairtfheòil
- 1 pc Ginger meud walnut
- 1 Stal Coriander
- 1 pc Bata lus-mhear
- 50 ml Sabhs soy
- 3 tbsp Ìm fuar
Stiùireadh
- Preheat an àmhainn gu 150 ceum.
- Gearr na sguaban ann an ciùban agus na peperoncini ann an stiallan tana. Leagh an siùcar ann an sospan meadhanach gus an tionndaidh e dath aotrom òir. Meudaich gu mionaideach leis a 'chearcall gràtaichte agus deglaze le fìonag leann-ubhal an dèidh timcheall air mionaid.
- Cuir na tomataichean a-steach agus lughdaich iad airson 15 mionaidean. Rèitich airson blas le mil is salann.
- Briseadh am muileann gu flùraichean. Leagh beagan ìm anns a 'phaban, cuir turmeric agus cuir a-steach na florets agus ròstadh iad. An uairsin cuir crìoch air còcaireachd san àmhainn aig 150 céim airson timcheall air 8 mionaidean.
- Cuir air siùpan le stoc feòil-mhara, ath-nuadhaich e le ginger, coriander, lemongrass battered agus sauce soy. Thoir an stoc gu boil agus cuir às an teine.
- Salann na fillets agus friogais iad goirid agus teth anns a’ phaban. An uairsin leig leis na bileagan a dhol a-steach don stoc airson timcheall air 15 mionaidean.
- Lùghdaich pàirt den stoc anns a 'phaban agus ceangail leis an ìm fuar.
- 3 Cuir pìosan feòla ann an cumadh rionnag air a’ phlàta, cuir am muileann air dòigh eadar iad agus cuir ris an t-sauce. Slaod am muileann amh gu tana agus cuir air a mhullach mar chips.
- 9 Còraichean ìomhaigh: Wiese Genuss
beathachadh
A ’frithealadh: 100gCalories: 354kcalGualaisgean: 22.2gProtein: 1.4gFat: 29.1g
