Bàrdachd ann an Nut

• Meudaich am mascarpone leis a 'chuarc ann am bobhla gus am bi e làn.
• Roinn 2,200 g den mheasgachadh, cuir a-steach cnap pod vanilla agus leth teaspoon de shiùcair. Meudaich le 15 ml de uachdar brùite, leig leam fois airson 15 mionaidean.
• Measgaich an còrr den uachdar cuarc mascarpone le 150 g sioraip biatais siùcair, cuir 35 ml de uachdar brùite agus cuir a-steach e.
• Gràtaich 50 g cnòthan-cnòthan, 50 g cnothan calltainn agus 50 g cnothan macadamia ann an còmhdach meala agus measgachadh. Cruthaich ann an leth an uachdar.

A ’frithealadh:

• Lìon bobhla beag ann an cruth boinneagan leis an uachdar syrup beets siùcair mascarpone fìor-ghlan gus am bi am bonn air a chòmhdach beagan. Bidh mi a’ cur tomad an uachdar cnò ann an sùil a’ mholltair agus ga tharraing troimhe gu mullach a’ mholltair.
• A-nis tha mi a 'sgaoileadh an uachdar vanilla quark mascarpone air mullach an uachdar cnò agus a' sgeadachadh a h-uile càil le sùbh-lus mòr, milis agus 3 g pistachios ròsta agus saillte.
• Tha na 30 g connlaich air an glanadh, thig iad ann an glainne beag mar mhias taobh. Tha am puree sùbh-làir beagan searbh agus bidh e a’ dol gu math leis an uachdar syrup beets siùcair quark mascarpone.