in

Ragout muicean

5 bho 2 bhòtaichean
Àm Iomlan 35 mionaid
cùrsa Dinner
a 'còcaireachd Eòrpach
Seirbheisean 2 daoine
Calories 127 kcal

tàthchuid
 

  • 250 g Muc-fheòil lean
  • 1 Uinnean
  • 100 g Balgan-buachair ùr
  • 100 g Ham
  • 125 ml fìon dearg
  • Cuid de phùdar brot no sùgh
  • 1 tbsp Flùr airson ceangal
  • Salt agus piobar
  • 1 tbsp ola
  • Cuid de uachdar

Stiùireadh
 

  • Gearr an fheòil no gearradh ann an stiallan agus friogais ann an ola. Gearr an oinniún agus cuir ris, ràithe le salann is piobar. Deglaze leis an fhìon dearg agus cuir ris a 'phùdar brot. Còmhdaich agus fuirich gu socair airson timcheall air 10 mionaidean, an uairsin na balgan-buachair briste agus an cuir ris an ham air a ghearradh ann an stiallan. Leig leis a h-uile càil a ghoil airson 10 mionaidean eile. Meudaich am flùr le uisge agus uachdar gus an sauce a thiughachadh. Bidh rus no pasta a 'blasad glè mhath leis.

beathachadh

A ’frithealadh: 100gCalories: 127kcalGualaisgean: 1.3gProtein: 6.5gFat: 8.5g
Dealbh avatar

sgrìobhte le Iain Myers

Còcaire proifeasanta le 25 bliadhna de eòlas gnìomhachais aig na h-ìrean as àirde. Neach-seilbh taigh-bìdh. Stiùiriche Dibhe le eòlas a’ cruthachadh prògraman cocktail aig ìre cruinne a tha aithnichte gu nàiseanta. Sgrìobhadair bìdh le guth sònraichte air a stiùireadh le còcaire agus sealladh.

Leave a Reply

Seòladh puist-d nach tèid fhoillseachadh. Feum air achaidhean a tha air an comharrachadh *

Dèan measadh air an reasabaidh seo




Dumplings ròsta le ugh

Pannal gearraidh Grèigeach