John Myers
Clàr-innse
show
tàthchuid
- 25 g Balgan-buachair porcini tiormaichte
- 1 kg Buntàta dearg
- 2 meud Curranan
- 0,5 tubair soilire
- 1 pole Leek ... leis gu robh am bàr agam glè mhòr, cha do chleachd mi ach leth dheth
- 3 pìos Bàgh a ’fàgail
- Salt
- Piobar dubh bhon mhuileann
- Meat-sùp
- 1 tbsp Starch bìdh
- 75 g Ciùban bacon
- 1 tbsp Peirsil air a ghearradh
Stiùireadh
- bog am balgan-buachair ann an 400 ml de dh'uisge airson timcheall air 1 uair a thìde
- Crùisg, nigh agus dìs na currain agus an soilire, glan agus nigh an leann agus ga ghearradh na phìosan beaga
- Nigh am buntàta gu math agus suathadh iad le searbhadair pàipeir, na bi a ’brùthadh oir tha an craiceann gu math tairgse agus air a ghearradh ann an ciùban beaga
- Drag am balgan-buachair, cruinnich an uisge bog, sìoladh agus dèan suas ri 1 liotair leis an stoc
- Cuir na grìtheidean ullaichte ann am poit, cuir salainn agus thoir gu boil
- Leig leis goil air teas ìosal airson timcheall air 25 mionaid
- Gearr na glasraich beagan le inneal-buntàta, ach cha bu chòir don stew fàs brònach
- fàg na ciùban bacon gun geir ann am pana agus friogais gus am bi iad crispy ... cuir ris an stew
- stir an cornstarch le beagan uisge gus am bi e rèidh agus ceangail an stew leis
- Dèan ràithe gu math le salann is piobar
- Lìon an brot buntàta gu truinnsearan agus frithealadh le dealain-dè peirsil
Info:
- Leis gu bheil craiceann a 'bhuntàta dearg gu math taitneach, faodaidh tu a chleachdadh leotha. Gearr a-mach droch spotan agus brògan (sùilean). tha feòil buidhe air a' bhuntàta agus tha blas math orra
beathachadh
A ’frithealadh: 100gCalories: 85kcalGualaisgean: 15.6gProtein: 3.8gFat: 0.6g
