in

Tart pastraidh puff le uachdar tomato agus zucchini

5 bho 4 bhòtaichean
cùrsa Dinner
a 'còcaireachd Eòrpach
Seirbheisean 4 daoine
Calories 303 kcal

tàthchuid
 

  • 1 rolla Pastraidh puff
  • 30 g Tomatoan tioram - gun ola
  • 100 g Càise uachdar
  • 100 g Creme fraiche càise
  • 2 Cloves garlic
  • 2 sprigs Lemon thyme
  • 0,25 tsp harissa
  • 1 beag Zucchini, air a ghearradh gu breagha
  • 100 g camembert
  • Oregano tiormaichte
  • Salt
  • Pepper

Stiùireadh
 

  • Slaod na tomataichean air an tiormachadh leis a’ ghrian le uisge goileach agus bog airson timcheall air 15 mionaidean, an uairsin drèanadh agus brùth a-mach beagan agus gearraich iad gu garbh. Cuir a’ chàise uachdar còmhla ris a’ chreme fraiche, na clòthan garlic a tha air an gearradh gu grinn agus na tomataichean tiormaichte ann an soitheach àrd agus puree gu math.
  • A-nis cuir na duilleagan thyme air an slaodadh agus an harissa ris an uachdar agus ràithe le salann is piobar. Preheat an àmhainn gu 220 ceum agus lìon duilleag bèicearachd le pàipear parchment.
  • Roinn an rolla de thasgaidean puff ann an ceithir ceart-cheàrnaich den aon mheud agus cuir air an duilleag bèicearachd. A-nis gearradh a-steach do gach ceart-cheàrnach le sgian timcheall air. 1 cm bhon oir, gus am bi seòrsa de fhrèam air a chruthachadh. Brùth an taois taobh a-staigh an fhrèam seo grunn thursan le forc.
  • A-nis spread an uachdar tomato air an taois taobh a-staigh an fhrèam seo. A-nis cuir na sliseagan zucchini air an uachdar tomato mar leac mullaich. Rèitich na sliseagan zucchini le beagan salainn is piobar agus crathadh le oregano. Gearr an camenbert agus spread e air na slisneagan zucchini agus bruich a h-uile càil air a 'chrann mheadhain airson 25 mionaidean.

beathachadh

A ’frithealadh: 100gCalories: 303kcalGualaisgean: 1.7gProtein: 11.6gFat: 27.9g
Dealbh avatar

sgrìobhte le Iain Myers

Còcaire proifeasanta le 25 bliadhna de eòlas gnìomhachais aig na h-ìrean as àirde. Neach-seilbh taigh-bìdh. Stiùiriche Dibhe le eòlas a’ cruthachadh prògraman cocktail aig ìre cruinne a tha aithnichte gu nàiseanta. Sgrìobhadair bìdh le guth sònraichte air a stiùireadh le còcaire agus sealladh.

Leave a Reply

Seòladh puist-d nach tèid fhoillseachadh. Feum air achaidhean a tha air an comharrachadh *

Dèan measadh air an reasabaidh seo




Cherry - reòiteag le Amaretto

Eggnog Parfait le Blueberries agus Raspberry Puree