in

Aran sìol pumpkin le fillet breac agus beetroot

5 bho 5 bhòtaichean
cùrsa Dinner
a 'còcaireachd Eòrpach
Seirbheisean 2 daoine

tàthchuid
 

  • 2 Fillets breac de 62.5 g
  • 2 Diosan Aran sìol pumpkin
  • 1 glainne Beetroot 220 g
  • 4 tbsp Iogart 1.5%
  • 1 tbsp Horseradish air a ghràbhaladh gu h-ùr
  • 1 Ceathramh connlach mòr

Stiùireadh
 

  • Crùisg agus gràtaich an horseradish (timcheall air 1 tbsp) agus measgachadh leis an iogart. Drag am biatais agus dragh gu math. Dèan rèiteachadh agus frithealadh 2 truinnsear: le aran fillet breac, beets le iogart horseradish agus garnished le 2 chairteal de shùbhan-làir gach fear.
Dealbh avatar

sgrìobhte le Iain Myers

Còcaire proifeasanta le 25 bliadhna de eòlas gnìomhachais aig na h-ìrean as àirde. Neach-seilbh taigh-bìdh. Stiùiriche Dibhe le eòlas a’ cruthachadh prògraman cocktail aig ìre cruinne a tha aithnichte gu nàiseanta. Sgrìobhadair bìdh le guth sònraichte air a stiùireadh le còcaire agus sealladh.

Leave a Reply

Seòladh puist-d nach tèid fhoillseachadh. Feum air achaidhean a tha air an comharrachadh *

Dèan measadh air an reasabaidh seo




Iasg: Gravlax - Tionndadh 1

Strawberry Tiramisu le Qimiq