in

Cab Savoy - Roulades le buntàta bruite agus sabhs pumpkin

5 bho 3 bhòtaichean
cùrsa Dinner
a 'còcaireachd Eòrpach
Seirbheisean 4 daoine

tàthchuid
 

  • 1 ceann Càl Savoy
  • *******************
  • 12 pìos Buntàta cearcach air a slaodadh
  • *******************
  • 1 An fheadhainn bheaga Hokkaido pumpkin
  • 1 meud Oinniún air a ghearradh
  • 1 tbsp Saill cnò-chnò "meadhanach"
  • 4 cupannan Broth glasraich dachaigh
  • Piobar salainn

Stiùireadh
 

Sabhs pumpkin

  • Gearr am pumpkin, cuir às na sìol agus na dìsnean. Sauté an oinniún anns an ola cnò-chnò, cuir na ciùban pumpkin ris agus lìon leis a ’bhroth, thoir gu boil, cleachd am measgadair làimhe gus sabhs uachdar a dhèanamh (faodaidh tu cuideachd sabhs uachdar a dhèanamh anns an Vitamix *, cuiridh mi ris. ) agus ràithe le salann is piobar ma bhios sin riatanach

Bidh an càl savoy a’ cuairteachadh ...

  • Chuir mi an càl ann an stoc glasraich teth, math agus leig leam cas airson timcheall air 10 mionaidean. Mar sin bidh an t-uisge teth a’ dol anns a h-uile àite agus tha na duilleagan furasta an toirt air falbh.
  • Gus còmhdach a dhèanamh, cuir na duilleagan càl as brèagha gu aon taobh agus gearraich an càl a tha air fhàgail ann am pìosan beaga agus paisg e anns na duilleagan brèagha, a ’dèanamh 2 rolla mar sin airson gach fear agus cùm iad blàth san àmhainn.

Buntàta...

  • Crùisg am buntàta, nigh iad agus bruich iad ann an uisge saillte.

A 'frithealadh ...

  • Cuir na pasgain air a’ phlàta ro-theaste, cuir ris a’ bhuntàta agus dòirt an sabhs thairis orra - faigh tlachd às do bhiadh agus faigh spòrs a’ còcaireachd
Dealbh avatar

sgrìobhte le Iain Myers

Còcaire proifeasanta le 25 bliadhna de eòlas gnìomhachais aig na h-ìrean as àirde. Neach-seilbh taigh-bìdh. Stiùiriche Dibhe le eòlas a’ cruthachadh prògraman cocktail aig ìre cruinne a tha aithnichte gu nàiseanta. Sgrìobhadair bìdh le guth sònraichte air a stiùireadh le còcaire agus sealladh.

Leave a Reply

Dealbh avatar

Seòladh puist-d nach tèid fhoillseachadh. Feum air achaidhean a tha air an comharrachadh *

Dèan measadh air an reasabaidh seo




Briosgaidean Cocoa sgiobalta

Mushrooms Cream le Aran Dumplings