John Myers
Ceannaich uair is uair agus buain a-rithist is a-rithist: Tha seo dha-rìribh ag obair le iomadh seòrsa glasraich. An àite a bhith a’ compostadh na tha air fhàgail, dìreach gan ath-chur a-steach don fho-strat no cuir iad ann am vase làn uisge. Chan e a-mhàin gu bheil seo na chuideachadh beag an aghaidh sgudal bìdh, ach tha e cuideachd na spòrs mòr a bhith a’ coimhead air na greens crunchy a’ fàs.
Dè an seòrsa glasraich a tha freagarrach?
A bharrachd air iomadh seòrsa glasraich, faodaidh tu diofar luibhean agus saladan ath-thilleadh:
- uinneanan earraich
- Leek
- creamh
- uinneanan
- stalc soilire
- Ginger
- Càl Sìneach
- Leasan Romaine
- carrots
- freumhan peirsil
- buntàta
- mint
Feumaidh tu cuideachd:
- àite pàircidh soilleir air an uinneig,
- Planntaichean maidsidh (pot fhlùraichean, seann glainneachan no cupannan),
- Talamh,
- Uisge,
- agus beagan foighidinn.
Fìor mhath airson daoine a tha a’ tighinn a-steach às ùr: lettuis briodachaidh
Gu ruige seo, a bheil an stalc de lettu romaine no càl Sìneach air tighinn gu crìch ann an sgudal organach? Tha e duilich oir is urrainn dhut gu furasta ceann lettuis ùr fhàs bhuapa:
- Cuir an stunk ann an glainne uisge agus cuir am jar ann an àite soilleir.
- Atharraich an uisge an dèidh dà latha aig a 'char as fhaide.
- Cho luath 's a chì thu freumhaichean beaga agus gu bheil brògan a' nochdadh aig mullach an stalk, cuir an leitis san ùir.
- Faodaidh tu foghar taobh a-staigh beagan sheachdainean.
- Mura cleachd thu ach na duilleagan a-muigh, bidh an uaine breagha an-còmhnaidh a’ fàs air ais.
Ath-fhàs cnuimhean agus uinneanan earraich
Tha a h-uile càil a tha air fhàgail le freumhan a tha fhathast mu thrì ceudameatairean de dh'fhaid freagarrach. Cuir na slisnichean oinniún le cinn nam freumhan ann an soitheach làn uisge agus cuir air an uinneig e. Atharraich an uisge co-dhiù a h-uile dà latha gus nach tòisich dad a’ grodadh. Bidh a 'chiad shoots a' nochdadh an dèidh timcheall air còig latha.
Bidh ath-fhàs lemongrass ag obair san aon dòigh.
Tarraing uinneanan
Cuir beagan ùir ann am poit bheag agus cuir a-steach deireadh a 'mhullaich leis na freumhaichean. Còmhdaich a h-uile càil le ùir, agus uisge agus cuir an soitheach ann an àite soilleir. Nochdaidh molaidhean seilg ùr a dh’ aithghearr agus cruthaichidh bulb ùr oinniún. Ma bheir sin ro fhada, faodaidh tu am pàirt uaine a chleachdadh, dìreach mar le uinneanan earraich.
A 'fàs gasan soilire
Cuir an stalc sgiathach ann am bobhla làn uisge, dìreach ga chòmhdach leis an leaghan. Feumar an t-uisge atharrachadh gach latha, air neo, tha cunnart ann gun tèid grodadh. Fuirich gus an tòisich an soilire a 'fàs agus an uairsin a thar-chuir a-steach do phoit fhlùraichean.
Curranan
Ged nach eil curran ùr anns a 'phoit fhlùraichean, bidh an uaine a' fàs air ais. Tha seo a cheart cho blasta ris a’ bhunait agus tha e na dheagh chur-ris ri salad.
Nuair a bhios tu a 'fàs a-rithist, lean air adhart mar a leanas:
- Gearr dheth mullach a 'churan leis na greens.
- Lìon glainne le beagan uisge. Cha bu chòir ach an stalk curran a bhith san uisge, chan e an uaine.
- Atharraich an uisge gach dà latha.
- Nuair a nochdas freumhaichean beaga, cuir a 'churan dhan ùir.
- Buain an-còmhnaidh nuair a tha na greens curran air fad sònraichte a ruighinn.
Spìosraidh mar mint
Faodaidh tu iad sin fhàs le sìol-chraobhan bhon sgudal a thèid a dhèanamh aig àm còcaireachd.
Airson an adhbhair seo, tha na gasan air an cur ann an glainne le uisge fo na duilleagan. Tha an aon rud fìor an seo: atharraich co-dhiù a h-uile latha eile. Cho luath ‘s a bhios freumhaichean faicsinneach a’ fàs, gluais iad gu soitheach le ùir luibhean.
Fàs ginger thu fhèin
Bidh ginger gu tric a 'toirt freumhachadh anns a' frids, ach feumaidh tu beagan a bharrachd foighidinn ma tha thu airson leigeil leis fàs air ais. Dèan briseadh air falbh agus cuir iad ann am poit fhlùraichean le ùir. Ma bhios tu ag uisgeachadh gu cunbhalach, faodaidh tu ginger a fhàs aig an taigh às deidh beagan mhìosan.
