in

Cèic Rhubarb le Quark Cream agus Sprinkles

5 bho 7 bhòtaichean
Àm Iomlan 1 uair 30 mionaid
cùrsa Dinner
a 'còcaireachd Eòrpach
Seirbheisean 8 daoine
Calories 229 kcal

tàthchuid
 

  • 1,3 kg Rhubarb
  • 500 g Cuarc saill ìseal
  • 300 g Uachtar brùite
  • 1,5 phacaid Pùdar maragan còcaireachd le blas Vanilla
  • Sròn bith-lemon
  • 400 g Sugar
  • 350 g Butter
  • 450 g Flour
  • 4 pìos Eggs
  • 1 phacaid Pùdar bèicearachd
  • 1 briogais Salann mara
  • 1 briogais Bataichean cinnamon
  • 100 g Semolina almond

Stiùireadh
 

  • Nigh agus craiceann an rhubarb agus ga ghearradh ann am pìosan 1 gu 2 cm a dh'fhaid. Crùbagan le 20 g de shiùcair gus am bi an t-uisge a 'teicheadh ​​​​bho na glasraich. Airson an uachdar quark, gluais an cuarc leis an uachdar liùlach, am pùdar maragan, sùgh lemonan agus 50 g siùcar gus am bi e rèidh. Airson an crùbag, glùinear 125 g siùcar, 150 g ìm ann am pìosan beaga agus 200 g flùr agus crùbadh le do làmhan.
  • Airson an taois, measgachadh am flùr a tha air fhàgail (250 g) gu math leis a 'phùdar bèicearachd. Ann am bobhla measgachadh, gluais 200 g siùcar agus 200 g ìm gus am bi e foamy agus cuir na h-uighean a-steach aon ri aon. Mu dheireadh cuir a-steach am flùr measgaichte leis a 'phùdar bèicearachd. Leudaich an taois gu cothromach air duilleag bèicearachd air a lìnigeadh le pàipear bèicearachd. Leudaich an uachdar quark air an taois agus crathaidh na pìosan rhubarb. Mu dheireadh, cuir a 'chlach air a' mhullach.
  • Bèicear a 'chèic ann an àmhainn ro-sheasmhach gu 150 ° C airson timcheall air 50 mionaid, agus fàg gus fuarachadh airson 2 uair a thìde. Ma tha feum air, faodar siùcar pùdar a dhòrtadh air mus dèan thu seirbheis.

beathachadh

A ’frithealadh: 100gCalories: 229kcalGualaisgean: 23.2gProtein: 4.5gFat: 13g
Dealbh avatar

sgrìobhte le Iain Myers

Còcaire proifeasanta le 25 bliadhna de eòlas gnìomhachais aig na h-ìrean as àirde. Neach-seilbh taigh-bìdh. Stiùiriche Dibhe le eòlas a’ cruthachadh prògraman cocktail aig ìre cruinne a tha aithnichte gu nàiseanta. Sgrìobhadair bìdh le guth sònraichte air a stiùireadh le còcaire agus sealladh.

Leave a Reply

Seòladh puist-d nach tèid fhoillseachadh. Feum air achaidhean a tha air an comharrachadh *

Dèan measadh air an reasabaidh seo




Tenderloin muicean le crust buntàta

Chili Con Carne Àir. 2