John Myers
Clàr-innse
show
tàthchuid
- 1,5 liotair Brot cearcan
- 2 pc Seòlta
- Ola-chroinn-ola
- 250 g Aworio rus
- 1 tbsp Butter
- Parmesan
- Salt agus piobar
- 1 Can Spìos saffron
- Turmeric
- 500 g balgan-buachair rìgh oyster
Stiùireadh
- Sweat sguaban ann an ola ollaidh, cuir ris an rus agus mean air mhean cuir an stoc cearc teth agus measgachadh a-rithist is a-rithist (timcheall air 30 mionaid).
- Paisg a-steach an ìm agus pailteas Parmesan agus sùgh craiceann lemonan organach, a bharrachd air cròch, salann is piobar agus turmeric airson an dath buidhe breagha.
- Gearr balgan-buachair oyster rìgh a-steach gu sliseagan eadhon agus cuir iad ann an ghee (ìm air a shoilleireachadh), mas fheàrr ann am pana steak, airson 2 mhionaid air gach taobh. Rèitich le piobar garbh agus salann agus frithealadh gu sgeadachail air an risotto
beathachadh
A ’frithealadh: 100gCalories: 85kcalGualaisgean: 1.5gProtein: 5.2gFat: 6.4g
