Candy creige

Tha candy creige no candy creige nan criostalan de shiùcair. Airson a bhith a 'dèanamh candy creige, tha fuasgladh siùcair cruaidh air a chriostalachadh. Tha an leaghan air a ghluasad gu leantainneach ann an soithichean mòra agus a’ sruthadh timcheall na criostalan a tha gu slaodach a’ cruthachadh air snàithleanan fada: is e candy creag geal an toradh. Ma thèid fuasgladh caramelichte a chleachdadh, is e toradh a 'phròiseis candy donn. Le bhith a’ dathadh le dath bìdh, tha candy creige cuideachd ri fhaighinn ann an dathan eile leithid gorm, buidhe no dearg. Chan eil candy air a dhèanamh le siùcar blàth coconut agus roghainnean eile ann.

Ceannach agus stòradh

Tha candy creige ri fhaighinn ann an diofar chruthan sa mhalairt. Le maidean candy creige, tha na criostalan air maide fiodha - air leth freagarrach airson tì a dhèanamh milis agus a ghluasad gu dìreach. Leis gu bheil candy a’ leaghadh tòrr nas slaodaiche na siùcar bùird àbhaisteach, tha e gu math freagarrach airson cultar tì comhfhurtail, gu sònraichte ann am Frisia an Ear. Tha fèill mhòr air an candy ciùb (kluntje), anns a bheil criostalan mòra fa leth an sin. Tha candy crùbach ann cuideachd, a tha criostalach ann an cruth coltach ri rùsg ann an soithichean mòra gun a bhith air a ghluasad agus an uairsin air a ghearradh suas. Mu dheireadh, a thaobh candy brùideil, tha na criostalan air an gearradh gu breagha. Tha an candy creige donn, grinn mar fo-toradh de chinneasachadh candy creige. Tha e air fhaighinn bhon syrup drèanaidh agus tha e blasad mar caramel. Tha siùcar Farin, air an làimh eile, na shiùcair canan math a tha air a dhath dorcha le melasses agus caramel. Ach chan eil gnothach sam bith aige ri candy creige no Farinkandis.

Ge bith dè an seòrsa, bu chòir dhut an-còmhnaidh candy creige a stòradh ann an àite tioram, fionnar is dorcha. Bidh seo a 'dèanamh cinnteach gum faodar candy creige a chumail airson ùine mhòr.

Molaidhean cidsin airson candy rock

Is e milisachadh deoch am prìomh raon tagraidh airson siùcar criostalach. A bharrachd air tì, faodar a chleachdadh cuideachd airson punch, fìon mulled, grog, agus deochan teth eile ùrachadh, a bharrachd air schnapps agus liqueurs. Bidh cleachdadh a bharrachd de shiùcair candy gu ìre mhòr a’ toirt buaidh air pastaichean milis. Lorgar candy creige agus candy crùbach, mar eisimpleir, mar ghrìtheidean ann an reasabaidhean airson aran-geansaidh, Printen, cèic meala, agus blàth-fhleasg beirm. Tha an cruth criostalach a 'toirt seachad briosgaidean agus cèicean a' crunch a bharrachd. Ma tha thu airson candy creige a sgaoileadh, tha e nas fheàrr seo a dhèanamh ann an uisge teth. Faodar fuasgladh siùcair mar seo a chleachdadh, am measg rudan eile, airson taois waffle crispy: Is e aon eisimpleir an reasabaidh againn airson rolagan wafer.