Salad le Pearl Barley - Seo mar a tha e

Is e gràinean eòrna rùisgte a th’ ann an eòrna neamhnaid sa mhòr-chuid. Tha iad math airson diofar shoithichean agus saladan a dhèanamh. Bidh sinn a’ mìneachadh dè a tha a’ dèanamh eòrna neamhnaid sònraichte ann an salad agus a’ taisbeanadh dà reasabaidh bhlasta.

Dè a tha a’ fàgail eòrna neamhnaid ann an salad cho sònraichte?

Tha eòrna neamhnaid furasta a dheasachadh, a 'dol gu math le mòran bhiadhan eile, agus tha e fallain, ga dhèanamh na dheagh roghainn airson saladan agus biadhan eile.

• Gus eòrna neamhnaid ullachadh ann an salad, bidh e an-còmhnaidh air a nighe gu math le uisge gus cus stalc a thoirt air falbh agus an uairsin a ghoil ann am broth glasraich no uisge gus an tèid an leaghan a ghabhail a-steach.
• Tha eòrna neamhnaid math airson beathachadh oir tha e gu math fallain. Tha beathachadh cudromach ann leithid selenium, magnesium, agus copar. Bidh mòran de mhèinnirean a 'toirt taic don metabolism agus don t-siostam neònach.
• Tha eòrna neamhnaid cuideachd freagarrach airson an daithead air sgàth cho mòr sa tha e fiber. Bidh iad a 'cur gu mòr ris an daithead gun a bhith a' meudachadh an àireamh calorie, a 'cumail thu làn nas fhaide.
• Tha eadar-dhealachadh air a dhèanamh eadar eòrna neamhnaid clasaigeach, agus eòrna neamhnaid, a bhios a’ còcaireachd nas luaithe ach cuideachd anns a bheil nas lugha de bheathachadh, flakes eòrna, agus gràinean eòrna.

Reasabaidhean salad le eòrna neamhnaid

Faodar eòrna neamhnaid a chleachdadh ann an grunn reasabaidhean salad.

• Airson salad eòrna le pomegranate, bidh feum agad air 150 gram de eòrna, liotar de stoc glasraich, pomegranate, 20 gram de peirsil, 30 gram de chnothan pistachio, spàin-bùird de sùgh lemon, dà spàin-bùird de ola ollaidh, salann, agus piobar.
• An toiseach, bu chòir an eòrna neamhnaid a bhith air a bruich anns a 'bhroth glasraich airson timcheall air 20 mionaid agus an uairsin a dhrèanadh ann an colander. An uairsin thèid am pomegranate a ghearradh ann an leth agus thèid na sìol a thoirt air falbh. A-nis gearraich am peirsil agus na cnothan pistachio.
• Tha an eòrna neamhnaid a-nis air a mheasgachadh le peirsil, sìol pistachio agus pomegranate, agus sùgh lemonan agus air a ràitheadh ​​​​le salann is piobar.
• Airson salad eòrna torrach agus spìosrach, feumaidh tu 300 gram de eòrna, aon oinniún, 100 gram de olives, dà spàin-bùird de capers, dà oranges fala, agus trì spàin-bùird de fhìon-dhearcan fìon geal, sia lòin-bhùird de ola ollaidh, agus salann is piobar. .
• An toiseach, bu chòir an eòrna neamhnaid a bhith air a ghoil le 750 ml de dh'uisge agus air a ghluasad thairis air teas ìseal airson 25 mionaidean, agus an uairsin a dhrèanadh.
• Crùisg agus dìsnean na h-uinneanan agus gearraich feòil nan ollagan às na slocan. An uairsin lìon na h-orain agus glac an sùgh a tha air fhàgail. Tha an t-aodach a-nis air a dhèanamh à sùgh orains, fìonag, ola, salann, agus piobar.
• Faodar an eòrna neamhnaid a mheasgachadh a-nis agus a thoirt seachad le uinneanan, ollagan, capers, orainsearan, agus an t-aodach.