John Myers
Clàr-innse
show
tàthchuid
- 1 Càl Savoy
- 1 curran
- 1 Uinnean
- 100 g Eòrna neamhnaid neo rus no bulgur
- 200 g boletus
- ìm, salann, piobar, garlic
- 1 Bata leann
- Pasgan tomato
Stiùireadh
- Thoir air falbh na duilleagan tiugh leann, gearraich an leann ann an stiallan fada, farsaing, an uairsin blanch (leek dìreach 1min, càl savoy timcheall air 4-5min)
- Còcaich an eòrna neamhnaid al dente (rinn mi sin anns an "Blnchierwasser"), an uairsin dragh agus leaghadh beagan ìm
- Dìsle a’ churran, am balgan-buachair agus an oinniún agus sautee ann an ìm, cuir salann is piobar, beagan garlic agus is dòcha beagan cnòmag, measgachadh leis an eòrna neamhnaid.
- Cuir a-mach na duilleagan neamhnaid, cuairteachadh an eòrna neamhnaid agus an lìonadh glasraich air mullach am meud agus paisg iad ann am pacaidean, cleachd na stiallan leann airson a cheangal
- Fry na pacaidean gu slaodach ann an ìm soilleir airson timcheall air 20 mionaid
- Thoir na pacaidean a-mach às a 'phaban, cuir pìos de mhin a-steach, cuir beagan tomato a-steach agus dèan sabhs le uachdar, ràithe le salann is piobar. Ma tha balgan-buachair air fhàgail fhathast: cuir ris an t-sauce + peirsil gearraichte
beathachadh
A ’frithealadh: 100gCalories: 27kcalGualaisgean: 0.5gProtein: 5.4gFat: 0.4g
