Crystal Nelson
Tha tomatoan 95 sa cheud uisge, ach tha an còrr dìreach mu dheidhinn an rud as fhallaine a tha aig nàdar ri thabhann. Tha fios air còrr air 6000 seòrsa air feadh an t-saoghail - agus tha gach fear na chungaidh-leigheis fìor. An seo gheibh thu a-mach a h-uile dad mu na grìtheidean gnìomhach a bhrosnaicheas slàinte ann an tomato agus gheibh thu molaidhean blasta air mar a nì thu ullachadh!
Carson a tha tomatoan cho fallain
Tha luchd-rannsachaidh a’ moladh a bhith ag ithe tomatoan a h-uile latha: chan e a-mhàin gu bheil feartan sàr-mhath aca a neartaicheas an siostam dìon ach cuideachd grìtheidean a lughdaicheas lipidean fala àrdaichte, agus a chuireas casg air grèim-cridhe agus eadhon aillse.
Lipidean fala nas ìsle
Bidh tòrr lycopene bho bhith ag ithe gu leòr tomato cuideachd a 'lùghdachadh cunnart ionnsaigh cridhe agus stròc. Aig an aon àm, tha searbhag sònraichte anns an tomato gu nàdarrach a 'toirt taic don bhodhaig ann a bhith a' cothromachadh lipidean fala. Faodaidh dìreach ceithir tomato san latha an cunnart bho arteriosclerosis (calcification of the blood shoithichean) a lùghdachadh gu mòr.
Bacadh aillse
Is e Lycopene an t-ainm a th’ air an leigheas mìorbhuileach a thàinig gu bhith na mheadhan aig saidheans. Tha e a’ toirt dath dearg blasta don oidhche-oidhche aibidh. Ann an daoine, tha lycopene gu mòr a’ cur ri bhith a’ cur stuthan a dh’ adhbhraicheas galair anns a’ bhodhaig gun gnìomh. Bidh e eadhon nas iongantaiche: air a bruich no air a thiormachadh, tha an tomato soilleir dearg eadhon nas fhallaine na amh. Chan eil ach teasachadh a 'meudachadh susbaint an lycopene stad-aillse. Agus faodar a chleachdadh mar sauce tomato. tha ketchup no pronnadh air a chleachdadh gu math nas fheàrr leis a’ bhodhaig na tomatoan amh.
Dìon nas làidire
Tha tomatoan am measg nan stuthan brosnachaidh dìon as cumhachdaiche a tha rim faighinn. Bidh na grìtheidean aca eadhon a’ cuir stad air ionnsaighean le pathogens cnatan mòr. Gliocas: Ith truinnsear de bhrot tomato a h-uile latha cho luath ‘s a nochdas a’ chiad chomharran. Faodar a h-uile dàrna fuachd a sheachnadh san dòigh seo.
Saibhir slimmer
Beagan notaichean cus? Bidh tomatoan a 'toirt a-mach peacaidhean beaga beathachaidh gu luath. Aig an aon àm tha am measgachadh de photasium agus snàithleach a 'toirt buaidh drèanaidh agus cladhach. Chan eil ach 100 calaraidhean ann an 18 gram, a tha a 'dèanamh an tomato mar an toradh slimming as fheàrr.
Rèit: tomato air a thiormachadh leis a 'ghrian
Clasaigeach blas am measg an antipasti - picilte ann an ola cùbhraidh le aran no mar mhias taobh ann an salad - foirfe! Agus furasta a dhèanamh leat fhèin:
tàthchuid
- 800 gram de tomato
- siùcar, salann, piobar
- Rosemary
Ullachadh
Gearr na tomataichean Roma gu leth agus cuir a-mach iad gu faiceallach air duilleag bèicearachd. Crùbagan le siùcar, salann, agus piobar, agus sgaoil Rosemary air a 'mhullach. Cuir dòrlach de ola ollaidh ris - cumaidh seo lipidean fala sìos. Cuir san àmhainn airson timcheall air 120 ceum airson trì uairean a thìde.
