John Myers
Clàr-innse
show
tàthchuid
- 400 g Seòrsa flùr seagal 1150
- 100 g Semola di Grano Duro (flùr cruithneachd cruaidh)
- 15 g Sourdough gràn làn
- 6 g Giosta tioram sa bhad
- 5 g Salt
- 1 tsp Carabhan talmhainn
- 300 ml Uisge Lukewarm
- Flùr airson pàipear bèicearachd
Stiùireadh
- Cuir na grìtheidean ann am pròiseasar bìdh agus buail leis an dubhan taois aig astar ìosal airson 8 mionaidean. Còmhdaich agus leig leis èirigh airson 8 uairean ann an àite nach eil dreach.
- Preheat an àmhainn gu 250 ceum air teas àrd / ìosal. Lìon duilleag bèicearachd le pàipear bèicearachd. Sprinkle le flùr. Cuir an taois air a’ mhullach agus cruthaich aran. Suathadh leis a 'mhin. Cuir san àmhainn airson 40 mionaid. Às deidh 8 mionaidean gu 200 ceum Lùghdaich an teòthachd, cleachd skewer fiodha airson an aran a chòcaireachd, thoir air falbh an t-aran agus leig leis fuarachadh.
beathachadh
A ’frithealadh: 100gCalories: 91kcalGualaisgean: 18.3gProtein: 2.9gFat: 0.6g
