Luchd-ionaid an t-sauce soy: na roghainnean eile as fheàrr

Cuir an àite sauce soy

Am bu toil leat Àisianach a chòcaireachd, is dòcha gu bheil thu air feasgar sushi a phlanadh no gu bheil thu air am pana rus a frioladh mu thràth, ach gun a bhith a’ faighinn barrachd sauce soy san taigh? No a bheil thu dìreach airson rudeigin ùr fheuchainn? An uairsin tha beagan atharrachaidhean ann a bheir dhut blas gu math coltach.

• Sabhs Worcester: Tha an sabhs spìosrach seo gu sònraichte freagarrach airson brot blasad, feòil, no soithichean glasraich. Bidh tàthchuid mar anchobhaidhean, spìosraidhean spìosrach, no uinneanan a’ toirt blas sònraichte agus sònraichte don t-sauce.
• Maggi: Chan e “soy sauce of the West” a chanar ris an t-seusan brot ainmeil airson dad.
• Sabhs eisirean: Gus an urrainn dhut leantainn air adhart ag ithe na soithichean Àisianach agad gu spìosrach, dìreach feuch an t-sauce eisirean mòr-chòrdte. Ma tha thu a’ fulang le eas-fhulangas ri sauce soy, bu chòir dhut an-còmhnaidh sùil gheur a thoirt air na grìtheidean. Anns an t-sauce eisirean, mar as trice is e tàthchuid a tha seo.
• Sabhs soy aotrom: Ma tha thu dìreach airson beagan measgachadh a chur ris na soithichean agad, feuch an t-sauce soy aotrom an àite an tè clasaigeach. Tha seo tòrr nas saillte agus cuideachd beagan nas leaghan agus nas taine ann an cunbhalachd na am fear dorcha.
• Aminos cnò-chnò: Tha an roghainn ùr seo an àite sauce soy gu sònraichte eadar-dhealaichte leis gu bheil e gu tur vegan agus saor bho ghluten. Tha an sauce air a dhèanamh à neachtar blàth cnò-chnò agus air a ràithe le salann.
• Sabhs Teriyaki: Ge bith an ann mar dip, marinade, no sauce - le sabhs teriyaki faodaidh tu blas milis is spìosrach a thoirt do na soithichean agad. Coltach ri sauce-soy, gheibhear seo gu tric ann an biadh Àisianach.