in

Spaetzle air a dhèanamh le flùr chickpea

5 bho 3 bhòtaichean
Ùine Prep 10 mionaid
Àm Cook 1 mionaid
Àm Iomlan 11 mionaid
cùrsa Dinner
a 'còcaireachd Eòrpach
Seirbheisean 4 daoine
Calories 193 kcal

tàthchuid
 

  • 300 g Flùr chickpea
  • 3 Eggs
  • 10 tbsp uisge
  • 1 teaspoon Salt

Stiùireadh
 

  • Sift am flùr a-steach do bhobhla. Cuir ris na h-earrainnean a tha air fhàgail agus measgaich a h-uile càil gu math leis a 'mheasgadair làimhe. Leig leis an taois a bhith bog airson 10 mionaidean. Ullaich bobhla le uisge fuar agus beagan salainn.
  • Thoir uisge agus salann gu boil ann an siùpan mòr agus briseadh a-steach don spaetzle le preas spaetzle no bhon bhòrd.
  • Leig leis an spaetzle suirghe gu socair airson timcheall air 1 mionaid agus an uairsin a thoirt air falbh bhon uisge le ladle. Cuir iad ann am bobhla le uisge fuar agus sgolaibh goirid. An uairsin dragh gu math agus cuir air truinnsear no ann am bobhla.
  • Mus dèan thu seirbheis, thilg an spaetzle goirid ann am pana le ìm gus am bi e blàth a-rithist. Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh tu cuideachd an spaetzle a chuir san àmhainn ro-sheasmhach (èadhar a tha a 'cuairteachadh, 100 ° C) gus am fuirich e blàth.

beathachadh

A ’frithealadh: 100gCalories: 193kcalGualaisgean: 1.7gProtein: 21.9gFat: 11g
Dealbh avatar

sgrìobhte le Iain Myers

Còcaire proifeasanta le 25 bliadhna de eòlas gnìomhachais aig na h-ìrean as àirde. Neach-seilbh taigh-bìdh. Stiùiriche Dibhe le eòlas a’ cruthachadh prògraman cocktail aig ìre cruinne a tha aithnichte gu nàiseanta. Sgrìobhadair bìdh le guth sònraichte air a stiùireadh le còcaire agus sealladh.

Leave a Reply

Seòladh puist-d nach tèid fhoillseachadh. Feum air achaidhean a tha air an comharrachadh *

Dèan measadh air an reasabaidh seo




Salad isbean na h-Eilbheis le càise agus radishes

Rollaichean cruithneachd sìmplidh