Madeline Adams
Bidh thu a’ ceannach poca lemonan, ach chan fheum thu ach fear agus faighnich thu fhèin: Ciamar a tha còir agam na lemonan a stòradh gus am mair iad cho fada ‘s a ghabhas? Chan e draoidheachd a th’ ann - ach bu chòir dhut aire a thoirt dha!
Tha measan citris buidhe nam fìor bhomaichean vitimín C agus faodar an cleachdadh ann an iomadh dòigh sa chidsin. Leis gu bheil iad a’ tighinn bhon sgìre Mheadhan-thìreach, tha beagan phuingean ri bheachdachadh nuair a thathar a’ stòradh lemonan. A dh 'aindeoin an t-slige thiugh aca, faodaidh iad fàs gu math luath, tha eadhon an fheadhainn as lugha de leòntan gu leòr. Agus bidh am molltair cuideachd a 'sgaoileadh gu luath fo na measan fa leth. Mar sin dè a bu chòir dhut a bhith faiceallach nuair a bhios tu a’ stòradh lemons?
Mus tèid a stòradh, thig lemonan an ceannach
Tha beagan rudan ri beachdachadh nuair a tha thu a’ ceannach. Mar sin cha bu chòir dhut ach measan plump, ùr a thaghadh agus sgrùdadh a dhèanamh orra airson bruthaidhean no dath dath. Cha bu chòir dhaibh cuideachd a bhith air am pronnadh nuair a thèid an giùlan ann am poca no basgaid. Bidh lemonan organach a’ grodadh nas luaithe na measan a chaidh a làimhseachadh le puinnseanan, ach tha iad fhathast nas fheàrr airson adhbharan àrainneachd agus slàinte, gu sònraichte leis gum faodar an craiceann ithe cuideachd. Tha an t-aroma cuideachd a 'fulang le bhith a' cleachdadh tocsainnean ceimigeach.
Ciamar a stòras tu lemonan gu ceart?
Bidh na bomaichean buidhe vitimain a’ dèiligeadh gu mothachail ri cus fuachd - ach chan eil ro bhlàth math nas motha.
Glèidh lemonan gu ceart - seo mar a tha e ag obair:
- Bu chòir an teòthachd a bhith eadar 10 agus 14 ceum Celsius.
- Tha àite fionnar, dorcha air leth freagarrach, leithid an pantry no an làr ìseal.
- Na stòraich lemonan air mullach a chèile no ro fhaisg air a chèile.
- Air an làimh eile, faodar na lemonan a chumail ann am jar le mullach sgriubha no soitheach plastaig a ghabhas ròin le uisge; bu chòir don uisge na measan a chòmhdach gu tur agus atharrachadh gach dà latha.
Leis na molaidhean seo, cumaidh lemonan airson timcheall air ceithir seachdainean, no nas fhaide ma tha an taiseachd àrd. Aig teòthachd an t-seòmair, air an làimh eile, chan urrainnear an cumail ach airson timcheall air seachdain, bidh iad a 'tiormachadh agus a' call an àile.
An urrainn dhut lemonan a stòradh anns a’ frids?
Ma tha thu airson lemonan a stòradh agus molltair a sheachnadh, is e am frids an àite foirfe, ceart? Tha na h-eòlaichean ag aontachadh mu dheidhinn sin. Is e an rud a tha cinnteach nach bu chòir an teòthachd tuiteam fo 10 ceum Celsius. Agus is ann air sgàth sin a tha e ro fhuar anns a’ frids aig 5 gu 7 ceum.
Ach a dh’ aindeoin sin, mar eisimpleir, tha an t-ionad comhairleachaidh luchd-cleachdaidh a’ moladh na lemonan a chumail anns an roinn glasraich no an roinn ìosal. Mura h-eil seòmar dorcha, fionnar agad, dh'fhaodadh seo a bhith na roghainn eile. Ach, bu chòir a thoirt fa-near an seo cuideachd nach bu chòir dha na toradh suathadh ri chèile.
Stèidhich bananathan agus lemonan còmhla? Chan e deagh bheachd a th’ ann
Bidh bananathan, mar ùbhlan no tomato, a 'leantainn air adhart ag ath-bhreithneachadh an dèidh an fhoghair agus a' leigeil a-mach ethylene sa phròiseas. Ma tha iad nan laighe ri taobh lemonan, faodaidh iad grodadh nas luaithe cuideachd. Mar sin, bu chòir measan citris a bhith air an stòradh an-còmhnaidh air leth bho mheasan is ghlasraich eile.
Mar a stòrasas tu lemonan gearraichte
Gu math tric chan fheum thu ach leth lemon. dè a nì thu leis a' chòrr Dìreach cuir an taobh gearraidh sìos air truinnsear agus fuaraich. Gus molltair a sheachnadh, bu chòir an uachdar gearraidh a bhith tioram ro-làimh. Faodar lemonan gearraichte a stòradh san dòigh seo cuideachd agus cumaidh iad airson latha no dhà.
