in

Samhradh - Balm

5 bho 2 bhòtaichean
Ùine Prep 40 mionaid
Àm Iomlan 40 mionaid
cùrsa Dinner
a 'còcaireachd Eòrpach
Seirbheisean 1 daoine

tàthchuid
 

Samhradh - balm

  • 470 g Apricots
  • 470 ml Fìonag balsamic Bianco
  • 130 g Siùcar cana amh
  • 1 Pod vanilla

Stiùireadh
 

Pot - ullachadh gun tuairisgeul dealbh

  • Nigh na h-apricots, pat tioram, cridhe agus gearradh na pìosan. Cuir ann an sospan. An uairsin cuir ris an fhìonag balsamic, an siùcar canastair amh agus am pod vanilla. Thoir an rud gu lèir gu boil goirid, lughdaich an cumhachd agus fuirich airson cairteal (15 mionaidean) uair a thìde.
  • Gabh slat draoidheachd, thoir air falbh am pod vanilla agus glan an rud gu lèir gu breagha. An uairsin leig leis fuarachadh agus dòrtadh a-steach e ann am botail ghlan, teth-rinsed. Bùth anns an sgeilp seilear fionnar, dorcha agus mairidh balm an t-samhraidh gu bràth. An dèidh fosgladh, mar fhìonag sam bith eile, dìreach stòraich e sa chidsin aig teòthachd an t-seòmair gus nach bi balm an t-samhraidh a 'milleadh.

Thermomix - ullachadh le dealbh tuairisgeul

  • Nigh na h-apricots, pat tioram, cridhe agus gearradh na pìosan. An uairsin cuir a-steach e ann am bobhla measgachadh agus brùth air a ’phutan“ Puree ”air an TM6. Leis an TM5 aig ìre 5-10 agus seo ag èirigh gu 20 sec / chop. An uairsin cuir a-steach fìonag balsamic, siùcar canastair amh agus pod vanilla.
  • An toiseach suidhich gu 5 sec / ìre 3, measgachadh. Às deidh na beep, cuir a-steach e gus fuachd a-rithist gu 15 min / 100 ° / ìre 2. An uairsin leig leis fuarachadh, thoir air falbh am pod vanilla agus cuir a-steach e ann am botail ghlan, teth-rinsed. Bùth anns an sgeilp seilear fionnar, dorcha agus mairidh balm an t-samhraidh gu bràth. An dèidh fosgladh, mar fhìonag sam bith eile, dìreach stòraich e sa chidsin aig teòthachd an t-seòmair gus nach bi balm an t-samhraidh a 'milleadh.
Dealbh avatar

sgrìobhte le Iain Myers

Còcaire proifeasanta le 25 bliadhna de eòlas gnìomhachais aig na h-ìrean as àirde. Neach-seilbh taigh-bìdh. Stiùiriche Dibhe le eòlas a’ cruthachadh prògraman cocktail aig ìre cruinne a tha aithnichte gu nàiseanta. Sgrìobhadair bìdh le guth sònraichte air a stiùireadh le còcaire agus sealladh.

Leave a Reply

Seòladh puist-d nach tèid fhoillseachadh. Feum air achaidhean a tha air an comharrachadh *

Dèan measadh air an reasabaidh seo




Ceangal bradain agus aoil

Spaghetti beetroot, avocado agus salad càise gabhar