John Myers
Cha bu chòir do dhuine sam bith a tha dèidheil air rolagan samhraidh ithe às aonais dip iomchaidh. Bidh e a 'cuairteachadh a' mhias agus tha e luath agus furasta ullachadh. San artaigil seo, bheir sinn trì reasabaidhean dhut airson dipichean rolla samhraidh blasta.
Dip rolla samhraidh le ìm peunut
Is e an dreach clasaigeach airson rolagan samhraidh an dreach le ìm cnò-bhainne. Bidh an dip uachdarach, cnòcach a’ dol gu foirfe leis na glasraich ùra, crunchy air rolagan an t-samhraidh.
- Tàthchuid: 4 lòin-bhùird de ìm cnò-bhainne gun mhilleadh, 3 lòin-bhùird de dh'uisge blàth, 1 bòrd-bhùird air sauce soy, agus sùgh aoil (bho leth aoil)
- Cuir 4 lòin-bhùird de ìm cnò-bhainne gun mhilleadh ann am bobhla beag.
- Cuir 3 lòin-bhùird de dh'uisge blàth agus 1 bòrd-bhùird de shiùcair soith.
- Brùth leth aoil agus cuir an sùgh ris an ìm peunut.
- Measgaich a h-uile càil còmhla ri spàin no whisk. Gu h-iomchaidh, thèid sgoltadh uachdarach a chruthachadh. Cuir beagan a bharrachd uisge a-steach ma tha coltas gu bheil an t-sgoltadh ro thiugh dhut.
Dip curraidh mango
Mas fheàrr leat rudeigin nas aotroime agus nas toraidh, faodaidh tu dip air a dhèanamh de mango agus curraidh ullachadh airson rolagan samhraidh, mar eisimpleir.
- Tàthchuid: 300 gram mango (ùr no reòta), 1 oinniún, 1 spàin-bùird de stoc glasraich, sùgh leth aoil, 1 spàin-bùird de phùdar curraidh, 1/2 spàin-bùird de phùdar paprika, 20 gram de mhil, 100 gram de uachdar searbh, agus salann airson seusanachadh
- Gearr an fheòil mango agus na h-uinneanan agus cuir iad ann am measgadair. Air neo, faodaidh tu measgadair a chleachdadh airson measgachadh.
- Cuir ris na grìtheidean a tha air fhàgail agus measgachadh gus am bi dip uachdarach agad.
Dip milis is searbh
Tha an caochladh dip Àisianach seo chan ann a-mhàin a’ dol gu math le rolagan earraich ach faodar cuideachd a chur còmhla ri rolagan samhraidh.
- Tàthchuid: 3 spàin-bùird de shàbh soy aotrom, 5 spàin-bùird de fhìonag rus, 1 spàin-bùird de mil no siorup agave, 3 spàin-bùird de dh’ uisge blàth, 1 clòbh de garlic agus flakes chili (mar a dh ’fheumar)
- Gearr an garlic gu mionaideach agus an uairsin cuir ann am bobhla.
- Cuir ris na h-earrainnean a tha air fhàgail agus measgachadh gu math còmhla.
- Mas toil leat e beagan nas spìosrach, cuir beagan flakes chili tiormaichte ris an dip milis is searbh.
