John Myers
Clàr-innse
show
tàthchuid
- 200 g Rump steak
- 1 Piobair dhearg
- 200 g Balgan-buachair Oyster
- 1 buidheann Oiseanan earraich ùr
- 1 can beag Pineapple
- 1 tbsp Fìon-dhearcan geal
- 1 tbsp Sabhs soy
- 1 tbsp ola
- 1 tbsp Ketchup tomato
Stiùireadh
- Gearr an fheòil gu stiallan. Glan agus cuir na balgan-buachair oyster gu leth. Glan, nigh, tiormaich agus gearraich na h-uinneanan earraich gu pìosan oblique. Drag na sliseagan pineapple agus gearradh iad ann am pìosan beaga, cuir an sùgh gu aon taobh. Gearr am piobar gu leth agus cuir a-steach e agus ga ghearradh ann am pìosan mòra.
- Teas an ola ann an wok agus friogais an fheòil gu làidir air gach taobh agus thoir air falbh bhon phan. Cuir na piopairean agus na balgan-buachair ris an wok agus cuir fiod gu làidir. Cuir uinneanan earraich a-steach agus frith gu sgiobalta. Cuir pineapple a-steach, teas goirid. Thoir air falbh a h-uile càil bhon phan.
- Deglaze an wok teth leis an sùgh pineapple, cuir fìonag agus sauce soy ris. Cuir an ketchup anns an wok agus measgaich a h-uile càil gu math. Leig leis an t-sauce a lùghdachadh airson 1-2 mionaid thairis air teas meadhan. Cuir feòil is glasraich ris an wok, measgachadh gu math. Leudaich feòil-mhara milis is searbh air truinnsearan agus frithealadh le rus.
beathachadh
A ’frithealadh: 100gCalories: 148kcalGualaisgean: 3.3gProtein: 10.7gFat: 10g
