John Myers
Ro-ràdh: A’ Rannsachadh Cuisine Chanada
Is e dùthaich mhòr a th’ ann an Canada le sluagh eadar-mheasgte, agus tha a bhiadh a’ nochdadh an iomadachd seo. Tha buaidh aig na daoine dùthchasach air biadh Chanada a bharrachd air na h-imrichean a thàinig a thuineachadh an seo bho air feadh an t-saoghail. Leis a’ mheasgachadh seo de bhlasan, tha biadh à Canada gun samhail agus brosnachail. Am measg an iomadh stuth bìdh air a bheil Canada ainmeil, tha chips, gravy, agus càise am measg an fheadhainn as mòr-chòrdte agus mòr-chòrdte.
Cuisine Chanada: Chips, Gravy, agus Càise
Tha sgoltagan, gravy, agus càise nam prìomh stàball ann am biadh Chanada. Canar poutine ris a’ mheasgachadh blasta seo, biadh a thòisich ann an Quebec aig deireadh nan 1950n. Is e mias sìmplidh a th’ ann am Poutine, anns a bheil friogais crispy Frangach, le gravy donn blasta, agus gruth càise leaghte. Is dòcha nach eil e coltach ri mòran, ach is e am biadh comhfhurtachd foirfe a tha Canèidianaich ag iarraidh. Gheibhear poutine ann am mòran thaighean-bìdh, dìnnearan, agus làraidhean bìdh air feadh Chanada, bho bhailtean beaga gu bailtean-mòra. Is e mias a th’ ann a choisinn cridheachan muinntir an àite agus luchd-turais le chèile, a’ dèanamh poutine mar phrìomh mhias Chanada.
Poutine: Am biadh suaicheanta à Canada
Tha Poutine air a thighinn gu bhith na mhias suaicheanta à Canada, a’ riochdachadh dualchas còcaireachd na dùthcha. Tha e furasta fhaicinn ann an clàr-bìdh Chanada sam bith, le coltas agus blas sònraichte. Tha fèill cho mòr air Poutine gu bheil e a-nis air a frithealadh ann an iomadh àite air feadh an t-saoghail. Is e an rud a tha a’ fàgail poutine cho do-sheachanta am measgachadh foirfe de bhlasan is inneach. Tha na frithean crispy, an gravy saoibhir agus bhlasda, agus an gruth càise gooey mar chomh- aradh air neamh.
Eachdraidh Poutine: Tùsan agus Evolution
Thathas fhathast a’ deasbad cò às a thàinig poutine, ach is e an sgeulachd as fharsainge a thathas a’ gabhail ris gun deach a chruthachadh ann am baile beag ann an Quebec ris an canar Warwick aig deireadh na 1950n. Dh'iarr neach-ceannach aig dìnnear ionadail air an t-sealbhadair gruth càise a chur ris na friogais aige, agus dh'fheumadh an sealbhadair. Bha a’ mhias air leth soirbheachail, agus cha b’ fhada gus an do thòisich dìnnearan eile san sgìre ga thabhann cuideachd. Tha am facal “poutine” a’ tighinn bho slang Quebecois, a’ ciallachadh “mess” no “sloppy.” Thar nam bliadhnaichean, tha poutine air a thighinn air adhart, agus tha mòran atharrachaidhean air nochdadh.
Caochlaidhean Poutine: Toppings Popular agus Twists
Tha Poutine air a thighinn air slighe fhada bho thòisich e iriosal. An-diugh, tha mòran eadar-dhealachaidhean ann de phoutine, le diofar mullaich agus toinneamh. Am measg cuid de thoraidhean a tha a 'còrdadh ri mòran tha bacon, balgan-buachair, uinneanan caramelichte, muiceann air a tharraing, agus eadhon giomach. Bidh cuid de thaighean-bìdh cuideachd a 'tairgse roghainnean poutine vegan agus saor bho ghlùin, ga dhèanamh ruigsinneach don h-uile duine. Tha eadar-dhealachaidhean roinneil ann cuideachd de phoutine, le diofar sheòrsaichean de ghruth càise agus stoidhlichean gravy.
Dèanamh Poutine: Reasabaidh agus Molaidhean Còcaireachd
Tha a bhith a 'dèanamh poutine aig an taigh furasta agus furasta. Is e an iuchair na grìtheidean ceart fhaighinn, agus is e gruth càise an rud as cudromaiche. Is dòcha gum bi gruth càise traidiseanta duilich a lorg taobh a-muigh Quebec, ach tha mòran bhùithtean càise sònraichte a-nis gan tabhann. Faodaidh a bhith a 'dèanamh an gravy bho thùs cuideachd blas a' mhias àrdachadh, ach tha cleachdadh gravy a chaidh a cheannach le stòr cuideachd na roghainn. Nuair a bhios tu a’ còcaireachd na friogais, dèan cinnteach gu bheil iad crispy agus òrail, oir bheir seo inneach ainm-sgrìobhte don mhias.
Poutine air feadh Chanada: Eadar-dhealachaidhean roinneil
Tha Poutine na mhias a tha air sgaoileadh air feadh Chanada, agus tha a shealladh sònraichte aig gach mòr-roinn air. Ann an Quebec, bidh poutine traidiseanta air a dhèanamh le gruth càise agus gravy donn. Ann an Ontario, bidh poutine gu tric air a thoirt seachad le càise mozzarella shredded agus sauce tomato. Anns na sgìrean mara, bidh poutine gu tric air a thoirt seachad le biadh mara, leithid giomach no creachainn. Ann an Canada an Iar, bidh poutine gu tric air a thoirt seachad le muiceann no feòil-mart air a tharraing.
Mòr-chòrdte Poutine: Bho Paris gu Tokyo
Tha fèill cho mòr air Poutine gu bheil e a-nis air a fhrithealadh ann am mòran dhùthchannan air feadh an t-saoghail. Tha e a-nis na rud cumanta air clàran-bìdh anns na Stàitean Aonaichte, san Roinn Eòrpa, ann an Àisia, agus nas fhaide air falbh. Gu dearbh, tha eadhon fèis poutine ann am Baile New York a bhios a 'tàladh mìltean de luchd-frithealaidh gach bliadhna. Tha Poutine air a thighinn gu bhith na shamhla air biadh Chanada, agus chan eil coltas ann gu bheil e a’ fàs nas slaodaiche.
Seachad air Poutine: greimean-bìdh clasaigeach Chanada eile
Ged nach eil teagamh nach e poutine am bìdh as ainmeil ann an Canada, tha mòran greimean-bìdh clasaigeach Chanada eile ann as fhiach feuchainn. Tha cuid dhiubh sin a’ toirt a-steach tartan ìm, bàraichean Nanaimo, candies syrup maple, tourtiere, agus bagels ann an stoidhle Montreal. Tha na greimean-bìdh sin nan dearbhadh air dualchas còcaireachd Chanada agus tha iad a cheart cho blasta ri poutine.
Co-dhùnadh: Blas Delicious Canada
Tha biadh Chanada cho eadar-mheasgte ris na daoine aice, agus tha sgoltagan, gravy, agus càise nam prìomh eisimpleir den mheasgachadh seo de bhlasan. Tha Poutine air a thighinn gu bhith na ìomhaigh de bhiadh Chanada, a 'riochdachadh dualchas còcaireachd na dùthcha. Tha fèill mhòr air air feadh an t-saoghail, agus tha e furasta faicinn carson. Leis a’ mheasgachadh foirfe de bhlasan is inneach, tha poutine na mhias air am bi Canèidianaich agus luchd-tadhail an-còmhnaidh dèidheil air.
