John Myers
Carbohydrates ugh, protein hui: Bidh mòran dhaoine a 'leantainn a' phrionnsapail seo nuair a thig e gu an daithead aca. Ach a bheil sin fìor dha-rìribh? Agus dè an ìre a tha pròtain caran mì-fhallain?
An urrainn dhut cus pròtain ithe?
Tha proteinichean agus na blocaichean togail aca, na h-amino-aigéid, deatamach don bhodhaig: tha pàirt cudromach aig pròtain ann an àireamh mhòr de phròiseasan sa bhodhaig, a’ toirt a-steach togail fèithean. Air an adhbhar seo, is toil le daoine a tha gu sònraichte gnìomhach gu corporra pròtain a bharrachd ithe. Chan eil an fhìrinn gu bheil feum aig lùth-chleasaichean air mòran de phròtain an-còmhnaidh, tha eòlaiche beathachaidh EDEKA ag ràdh. Bidh luchd-taic an daithead carb-ìosal cuideachd an urra ri bhith a’ lughdachadh na tha de charbohydrates ann agus aig an aon àm a’ meudachadh susbaint pròtain is geir sa bhiadh. Ach, a rèir na tha ann, faodaidh fo-bhuaidhean a bhith aig cus caitheamh pròtain. Ionnsaich tuilleadh mu na buaidhean coitcheann aig amino-aigéid san artaigil ath-bhreithneachaidh againn.
Comharraidhean caitheamh cus pròtain
Tha an ìre a tha cus an urra ris a’ chùis fa leth. Faodaidh molaidhean Comann Beathachaidh na Gearmailt (DGE) a bhith nan luachan treòrachaidh. Mar sin is e an riatanas làitheil airson inbhich 0.8 gram gach cileagram de chuideam bodhaig, bho aois 65 tha luach measta de 1.0 gram a’ buntainn. Mar as trice tha na suimean a thathar a’ moladh sa Ghearmailt furasta an ruighinn agus uaireannan eadhon nas àirde. Mar as trice, bidh cus pròtain air a thoirt a-mach anns an fhuaim. Ach, ma tha droch bhuaidh air obair nan dubhagan, faodaidh duilgheadasan èirigh agus faodar na dubhagan a mhilleadh gu maireannach. Chan urrainn eadhon daoine le grùthan lag cus pròtain bho stòran pròtain bheathaichean no vegan a phròiseasadh gu math: tha lagachadh a bharrachd air an organ agus bidh luachan grùthan a ’dol sìos. An uairsin thathas a’ moladh daithead le pròtain ìosal. Faodaidh comharran eile de dh 'iomadachadh pròtain a bhith a' gabhail a-steach pian bhoilg, giorrachadh, àrdachadh cuideam, agus gleidheadh uisge. Cuideachd, leugh na molaidhean againn air na bu chòir dhut beachdachadh ma tha thu airson cuideam fhaighinn gu fallain.
Thoir aire don stòr pròtain
Airson daoine fallain, tha an cunnart bho ro-ròs pròtain cunnartach caran ìosal. Mar sin faodaidh tu feuchainn air na reasabaidhean pròtain againn a rèir susbaint do chridhe. Mar as trice chan eil eadhon corra uair le pùdar pròtain a 'dèanamh cron sam bith. A bharrachd air an t-suim, tha pàirt aig an t-seòrsa pròtain ann an daithead cothromach. Tha an DGE a’ moladh a bhith a’ toirt a-steach pròtain bheathaichean bho fheòil is isbeanan ann an timcheall air trian den daithead agus a’ cleachdadh stòran pròtain stèidhichte air planntrais airson dà thrian. Bidh seo cuideachd a 'leasachadh cleachdadh a' phròtain anns a 'bhodhaig. Tha ar fòcas air biadhan aminoideach a’ toirt seachad bheachdan airson measgachadh ciallach.
