John Myers
Ro-ràdh: Faigh a-mach beairteas biadh fìor Mheicsiceo
Tha biadh Mheicsiceo ainmeil airson a bhlasan dàna, taisbeanadh dathach agus eachdraidh bheairteach. Tha e na mheasgachadh de sheann ghrìtheidean agus dhòighean dùthchasach le buaidh Spàinnteach. Tha meas mòr air biadh Mexico air feadh an t-saoghail, agus le deagh adhbhar. Tha e na mheasgachadh foirfe de spìosraidhean, feòil, glasraich agus sàsaichean a chruthaicheas symphony de bhlasan beòil.
Bidh biadh meicsigeach ag atharrachadh a rèir sgìre ach tha cuid de na biadhan a tha a 'còrdadh riutha air feadh na dùthcha a' gabhail a-steach tacos, tamales, enchiladas, agus burritos. Le uimhir de roghainnean, faodaidh e a bhith uamhasach dha neach a tha a’ tadhal air Mexico airson a’ chiad uair no cuideigin a’ feuchainn biadh Mexico airson a’ chiad uair. Tha an artaigil seo na stiùireadh a chuidicheas tu gus faighinn a-mach beairteas fìor bhiadh Mexico agus sgrùdadh a dhèanamh air na diofar shoithichean, ghrìtheidean agus dheochan a tha ga dhèanamh gun samhail.
Bho Tacos gu Tamales: Liosta farsaing de bhiadhan mòr-chòrdte
Tha biadh Mheicsiceo ainmeil airson a mheasgachadh de shoithichean, agus tha a h-eòlas sònraichte aig gach sgìre. Am measg cuid de na soithichean as mòr-chòrdte de bhiadh Mexico tha Tacos, Enchiladas, Tamales, Guacamole, Salsa, Quesadillas, Burritos, agus Fajitas. Tha tacos riatanach nuair a thig e gu biadh fìor Mheicsiceo. Is e biadh traidiseanta Mheicsiceo a th 'annta air a dhèanamh le arbhar no tortilla cruithneachd a tha làn de dhiofar sheòrsaichean feòil, glasraich agus salsa. Is e biadh mòr-chòrdte eile a th’ ann an Enchiladas anns a bheil tortillas air an roladh timcheall air lìonadh feòil no bean agus air a chòmhdach le sabhs chili.
Tha tamales na phrìomh bhiadh ann am Meagsago a tha air a dhèanamh le masa (taois air a dhèanamh le arbhar), air a lìonadh le diofar sheòrsaichean de lìonaidhean, agus air a smùid ann an cromag arbhair. Tha Guacamole na phrìomh dhuilleag air a dhèanamh le avocados, sùgh aoil, uinneanan, tomatoan, agus cilantro. Tha Salsa na mhias mòr-chòrdte eile a tha air a thoirt seachad le sgoltagan tortilla no mar chonnadh. Bidh Quesadillas air an dèanamh le bhith a 'lìonadh tortilla le càise, glasraich no feòil, agus an uairsin ga phasgadh ann an leth agus a' grilling no ga fhrith. Is e tortilla flùr a th’ ann am burritos làn de rus, pònairean, càise, feòil, agus salsa. Tha Fajitas na mhias a tha air a dhèanamh suas de dh'fheòil grilled agus glasraich le tortillas.
