John Myers
Clàr-innse
show
tàthchuid
- 225 g Buinneagan bean
- 100 g 1 chupa de churrain
- 1 piobar ruadh dearg
- 1 tsp Ola Sesame
- 4 prìnichean mòra Salann mara garbh bhon mhuileann
- 200 g 3 sliseagan de bhiadh-feòil
- 2 tbsp Ola lus na grèine
- 6 prìnichean mòra Paprika milis
- Mustard meadhanach teth
Stiùireadh
- Crùisg am buidheann de churranan leis an t-seiler, gearradh ann an leth (mu 7 cm gach pìos) agus gearradh a-steach do mhaidean tana. Glan / cridhe a 'phiobair chili, nigh agus gearradh ann an stiallan (mu 4 - 5 cm a dh'fhaid). Thoir uisge (300 ml) a-steach do shospan, cuir na buinneagan, na maidean curran agus na pìosan chili piobair, a 'suathadh leis a' mhullach dùinte airson timcheall air. 9-10 mionaidean, dragh tro chriathar cidsin agus dragh gu math. Cuir a h-uile càil ann am bobhla agus measgachadh gu math le ola sesame (1 teaspoon) agus salann mara garbh bhon mhuileann (4 uinneanan mòra). Fry aran feòil ann am pana le ola lus na grèine (2 tbsp) air gach taobh gus am bi e donn òir. Rèitich an dà thaobh le paprika milis (6 pìosan mòra). Roinn an t-salad blàth sprout agus an fheòil dhonn air 2 phlàta agus gearradh ann an ceithir. Dèan frithealadh le mustard meadhanach-teth.
