John Myers
Ro-ràdh do bhlasan còcaireachd Bahraini
Tha biadh Bahraini na mheasgachadh de bhuaidhean an Ear Mheadhanach, Innseanach agus Afraganach. Tha na blasan ann an soithichean Bahraini a’ dol bho milis gu blasach, le measgachadh de luibhean is spìosraidh air an cleachdadh gus blas sònraichte a thoirt don bhiadh. Tha biadh Bahraini ainmeil cuideachd airson a shoithichean biadh mara, a tha nam prìomh stàball san dùthaich air sgàth a shuidheachadh air Camas Phersia.
Spìosraidhean agus luibhean air an cleachdadh ann am biadhan Bahraini
Is e cardamom, saffron, turmeric, cumin, agus coriander cuid de na spìosraidhean cumanta a thathas a’ cleachdadh ann am biadh Bahraini. Bidh na spìosraidhean sin air an cleachdadh ann an grunn shoithichean, a 'gabhail a-steach feòil, iasg agus biadh glasraich. Tha Baharat na mheasgachadh spìosraidh mòr-chòrdte a thathas a’ cleachdadh ann am biadhan Bahraini, a tha a ’toirt a-steach measgachadh de spìosraidhean leithid cinnamon, clòbh, cnòmag, agus sìol-mhòine.
Bidh luibhean mar mint, peirsil, agus cilantro air an cleachdadh gu cumanta ann am biadhan Bahraini gus fionnas agus blas a chuir ris. Bidh na luibhean sin gu tric air an cleachdadh ann an saladan agus soithichean feòil, agus cuideachd ann an tì, a tha na dheoch mòr-chòrdte ann am Bahrain.
Blasan milis is blasta ann am biadh Bahraini
Tha biadh Bahraini ainmeil airson a chothromachadh de bhlasan milis is blasta. Tha cinn-latha gu math bunaiteach ann am biadh Bahraini agus bidh iad gu tric air an cleachdadh ann am milseagan agus soithichean milis. Am measg nan stuthan milis eile a thathar a 'cleachdadh ann am biadh Bahraini tha uisge ròs, mil, agus crò.
Bidh blasan blasda ann am biadh Bahraini a’ tighinn bho shoithichean feòil is èisg, a bhios gu tric air am marinated ann an spìosraidh agus air an grilled no air an ròstadh. Tha Machboos na mhias rus mòr-chòrdte ann am Bahrain a tha air a dhèanamh le feòil no iasg agus measgachadh de spìosraidhean, a’ toirt blas beairteach is blasta dha.
Gu crìch, tha biadh Bahraini na mheasgachadh de bhlasan bho dhiofar chultaran agus dhùthchannan. Tha cleachdadh spìosraidhean is luibhean agus cothromachadh blasan milis is blasta a’ dèanamh biadh Bahraini gun samhail agus blasta. Co-dhiù a tha thu dèidheil air biadh mara no a’ faighinn tlachd à soithichean feòil is glasraich, tha rudeigin aig biadh Bahraini ri thabhann don h-uile duine.
