Dè a dh'itheas tu le feòil-mart ròsta? 30 Taobh-chlais foirfe

Tha e tairgse, pinc sa mheadhan, agus air a fhrithealadh teth, blàth no fuar: tha feòil-mart ròsta blasta agus air leth sùbailte! Ge bith co-dhiù a tha thu a 'frithealadh ann an dòigh clasaigeach le buntàta, salad, agus remoulade no le taobhan neo-àbhaisteach - bidh aoighean toilichte agad leis a' phìos feòla seo! Bidh sinn a 'sealltainn dhut dè na soithichean taobh as fheàrr le feòil-mart ròsta.

Soithichean taobh airson feòil-mart ròsta

Ma tha thu air feòil-mart ròsta foirfe a cheannach no eadhon air a bhruich thu fhèin, faodar a mhealtainn gun mhias taobh. Gu dearbh, bidh accessory blasta a ’dèanamh tòrr! Bho aran gu salad gu soithichean taobh neo-àbhaisteach nach eil cumanta - tha a h-uile dad ceadaichte, fhad ‘s a tha e blasad math! Bidh sinn a’ sealltainn dhut na soithichean taobh as fheàrr leinn airson feòil-mart ròsta agus deagh bheachdan air reasabaidhean an seo.

Gliocas: A bheil thu a 'coimhead airson molaidhean feumail airson ullachadh? Bidh sinn a 'sealltainn dhut mar a nì thu feòil-mart ròsta mar pro agus dè an teòthachd bunaiteach as fheàrr airson feòil-mart ròsta.

Soithichean taobh buntàta

Mar thaic ri feòil-mart ròsta, cha bu chòir cuid dhen bhuntàta a bhith air chall. Gu sònraichte leis gu bheil an tuber a ’tabhann uimhir de dhòighean eadar-dhealaichte airson ullachadh. Tha na leanas gu sònraichte freagarrach mar mhias taobh airson feòil-mart ròsta:

Rinn buntàta friogais, mar eisimpleir, buntàta friochte fallain mar sheanmhair iad no buntàta friogais gu sgiobalta

1. air a dhèanamh à buntàta amh
2. salad buntàta
3. Buntàta salainn
4. buntàta bakte
5. croquettes
6. Buntàta Rosemary

Aran airson feòil-mart ròsta

An fheàrr leat rudeigin ùr-fhuine? Gun duilgheadas sam bith, oir tha aran ùr math cuideachd le feòil-mart ròsta. Is toil leinn na h-eadar-dhealachaidhean sin gu sònraichte:

• aran rèidh
• Aran seagal, mar aran seagal le beirm, no aran seagal le taois ghoirt
• Tha aran geal coltach ri aran geal sìmplidh le soda bèicearachd
• Aran currain

Soithichean taobh glasraich

Ge bith an ann le rùsg luibh, air a gràladh ann an aon phìos, no air a ghearradh ann an sliseagan tana: Bidh pìos math de mhairt-fheòil ròsta an-còmhnaidh a’ dol gu math le taobh blasta de ghlasraich. Faodar gabhail ri roghainnean pearsanta an seo cuideachd. Mar eisimpleir, le pònairean mòra ann am bacon. No is dòcha rudeigin nas aotroime le pana glasraich ùr? Is toil leinn ar glasraich mar seo:

1. Grill glasraich
2. Asparagus, mar eisimpleir, asparagus uaine na Meadhan-thìreach no asparagus bruich sous-vide
3. Pònairean air am pasgadh le bacon
4. Pumpkin, mar eisimpleir mar phumpkin agus pana glasraich

Salad mar mhias taobh mairteoil ròsta

Gu dearbh, cha bu chòir dearmad a dhèanamh air vitamain! Tha mòran roghainnean eadar-dhealaichte agus, os cionn a h-uile càil, blasda ann airson iad sin a chòmhdach gu leòr. Bidh na h-eadar-dhealachaidhean salad a leanas a’ cur breab sònraichte de dh’ ùrachadh ri feòil-mart ròsta:

1. Salad rocaid, mar eisimpleir, salad aubergine le feta agus rocaid no salad rus Eadailteach le rocaid
2. Duilleag ùr no lettuis uain
3. Bidh saladan sgeadaichte mar salad tomato le uinneanan agus mozzarella

Sauces & dips airson feòil-mart ròsta

A bharrachd air a’ mhias taobh cheart airson feòil-mart ròsta, cha bu chòir an sabhs foirfe no dip sgoinneil a bhith air chall. An seo, cuideachd, tha na comasan iomadach. Ge bith an e sabhs tartar uachdarach a th’ ann no siutney measan - bidh a h-uile duine dha-rìribh a’ faighinn luach an airgid an seo:

1. remulade
2. sabhs bearnaise
3. Sabhs uaine Frankfurt
4. Tha chutney coltach ri siutan tomato measan
5. Sabhs tomato

Soithichean taobh neo-àbhaisteach airson feòil-mart ròsta

A bheil thu gu litireil air do lìonadh de shoithichean taobh àbhaisteach ithe agus an do dh’ fheuch thu a h-uile blasad mu thràth? An uairsin tha an t-àm ann airson rudeigin ùr! Faodaidh na soithichean taobh agad a bhith beagan neo-àbhaisteach cuideachd. An uairsin feuch na molaidhean a leanas:

1. Puidse Siorrachd Iorc
2. Glasraich ann am batter
3. Surf mairt-feòil ròsta & sgrathan, mar eisimpleir le muasgain-chaola marinated ann an garlic no le sgampi grilled

Bha fios agad mu thràth?

Tha maragan Siorrachd Iorc na pastraidh ainmeil am measg dhaoine a tha dèidheil air feòil agus is e aon de na soithichean taobh as mòr-chòrdte airson steaks agus an leithid ann an cidsinean Sasannach. Tha gravy sa mheadhan. Tha maragan Siorrachd Iorc air am fuine fon fheòil san àmhainn gus am bi an gravy a’ sileadh a-steach innte. Chan eil gnothach sam bith aige ri maragan milis.